मीठी सेवइयां/ Sweet Vermicelli एक स्वादिष्ट भारतीय मिठाई है, जिसमे सेवइयां ( गेहूं की सेंवई), घी, दूध, सूखे मेवे और चीनी के साथ बनाया जाता है। इस रेसिपी में मैंने रिफाइंड शुगर की जगह गुड़ का पाउडर इस्तेमाल किया है। मीठी सेवइयां आमतौर पर विशेष अवसरों पर और ईद जैसे त्योहारों के दौरान बनाई जाती हैं….Read More
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30 किचन टिप्स बिजी माओं के लिए
आप किसी भी माँ से पूछ ले कि वह अपना ज़्यादातर समय कहाँ व्यतीत करती है और उसका उत्तर यही होगा – रसोई में ! यह वही जगह है जहां हम अपने परिवार के लिए सुबह का नाश्ता तैयार करते हैं, जहां हम प्यार से उन सब के लिए लंच (दोपहर का भोजन )पैक करते…Read More
आसान शुगर फ्री फ्रूट कस्टर्ड रेसिपी
यहाँ मैं आपको एक आसान शुगर फ्री फ्रूट कस्टर्ड रेसिपी बताने जा रही हूँ। और इसमें कोई भी कृत्रिम स्वीटनर नहीं मिलाया गया है। यह रेसिपी शिशुओं और बच्चों के लिए एकदम सही है और एक पौष्टिक और स्वादिष्ट मिड मोर्निन्ग स्नेैक है। क्या आपका बच्चा भी फलों को खाने में आनाकानी करता है? क्या…Read More
बच्चों के पेट में कीड़े – कारण, उपाय ,बचाव
आपने शायद अपने डॉक्टर के क्लिनिक में या अपने बच्चे के स्कूल से deworming के बारे में सुना हो। हम में से बहुत से लोग इसे जरुरी नहीं समझते और ऐसा सोचते है कि यह सिर्फ ग्रामीण और पिछले इलाकों की समस्या है। लेकिन ये सच नहीं है। बच्चों के पेट में कीड़े – कारण,…Read More
बच्चों के लिए इंस्टेंट ठंडाई बनाने की विधि
ठंडाई एक भारतीय ग्रीष्मकालीन पेय है, जो उत्तरी भारत में लोकप्रिय है। यह एक दूध आधारित स्वादिष्ट पेय है जो नट्स और मसालों के साथ तैयार की जाती है, यह बहुत ताजगी देती है। हालांकि,ठंडाई का नाम होली और महाशिवरात्रि जैसे त्योहारों के साथ जुड़ा हुआ है, लेकिन समस्त गर्मियों के महीनों में इसका आनंद…Read More
पनीर खीर बनाने की विधि
चाहे आपके बच्चे को पनीर पसंद हो या ना हो ! यह पनीर खीर वह झट से खाएंगे और मेरा दावा है कि एक कटोरी से उनका मन नहीं भरेगा। इस पनीर खीर को पनीर, दूध और सूखे मेवों के पाउडर से बनाया जाता है, यह आपके बच्चों के लिए एक अच्छी पौष्टिक मिठाई है….Read More
गर्मियों में बच्चों को ठंडा रखने के 20 उपाय
गर्मियों का मौसम है और साथ ही छुट्टियां, आम और तीखी गर्मी का भी. सूरज की तेज़ किरणें हम पर पड़ रही है और हममें से बहुत से लोग छुट्टी के दौरान गर्मी से राहत पाने के लिए पहाड़ियों की ओर जा रहे हैं। लेकिन हममें से बाकी लोगों को गर्मी से निपटने के उपाय…Read More
बच्चों में हिचकियों के बारे में सम्पूर्ण जानकारी
क्या आपके बच्चे को अचानक हिचकीयाँ आना आपको परेशान कर देता है ? यहाँ बच्चों में हिचकियों के बारे में सम्पूर्ण जानकारी है , जिसमें क्या, क्यों, कैसे और भी कई सरे प्रश्नो के उत्तर दिऐ गऐ हैं। बच्चों को देखना मेरे पसंदीदा कामों में से एक है। जिस तरह से वे अपने आस-पास की…Read More
इम्यूनोबूस्टर स्मूदी बनाने की विधि
इम्यूनोबूस्टर स्मूदी के साथ अपने बच्चे की बीमारियों से लड़ने की क्षमता को बढ़ाएं – यह स्मूदी शरीर की प्रतिरक्षा शक्ति बढ़ाने के लिए विशेष रूप से तैयार किये गए इम्म्यूनोबूस्टर मिश्रण और विटामिन C से भरपूर फलों के साथ तैयार की गयी है ! एंटीबायोटिक प्रतिरोध बढ़ने और नए रोगजनकों के हमारे जीवन में…Read More
मूंग दाल खीर बनाने की विधि
मूगं दाल की खीर या पायसम दक्षिण भारत में बहुत प्रसिद्ध है, यह एक खीर की विधि है,यह भगवान् को चढ़ाये जाने वाले नैवेद्य के लिए शुभ मानी जाती है और प्रभु को भोग लगायी जाती है। जैसा कि हम जानते हैं मूगं दाल बहुत ही गुणकारी होती है और इसका प्रयोग बिस्कुट, सूप, पकोड़े…Read More
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