बच्चों के लिए ख़ास रागी मोदक रेसिपी में मैंने रागी का आटा और ड्राई फ्रूट पाउडर का इस्तेमाल किया है। ताकि आपके बच्चे इस स्वादिष्ठ मोदक का आनंद ले सके और आप भी निश्चिंत रहे क्यूंकि ये मोदक उनकी कैल्शियम और आयरन की जरुरत को पूरा कर रहा है। गणेश चतुर्थी का नाम लेते ही…Read More
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बच्चों के लिए मीठे गाजर चावल पकाने की विधि
बच्चों को सब्जिया खिलाना बहुत ही मुश्किल होता है। अलग अला रेसिपीज में सब्जियों को छुपाकर खिलने का जतन हर माँ करती है। आज में एक ऐसे ही रेसिपी लेकर आयी हूँ. जिसमे छुपा है गाजर का पोषण। जी हां आईये जाने बच्चों के लिए मीठे गाजर चावल पकाने की विधि बच्चों के लिए मीठे…Read More
क्या मैं अपने बच्चे को सब्जा के बीज दे सकती हूँ?
आपने गर्मियों के ड्रिंक्स जैसे कि नीम्बू पानी , शर्बत आदि में काले रंग के बीज तैरते देखे होंगे. ये सब्जा सीड्स (Sabja seeds) होते हैं. सब्जा के बीज जैली की तरह होते हैं . सब्जा के बीज शरीर की गर्मी को दूर करते हैं अक्सर शिशुओ की माताओं को सबसे ज़्यादा चिन्ता यही होती…Read More
बच्चों के लिए रागी उड़द दाल का दलिया
रागी उड़द दाल का दलिया शिशुओं और बढ़ते बच्चों के लिए एक हेल्थी और स्वादिष्ट नाश्ता है। कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर यह होममेड(घर का बना हुआ) दलिया 8 महीने की उम्र के बाद आप बच्चों को आहार में देना शुरु कर सकते हैंI प्रोटीन एक ऐसी चीज है जिसकी हमारे जीवन में ज्यादातर कमी…Read More
क्या मैं अपने बच्चे को अंजीर दे सकती हूं?
हम में से ज्यादातर लोग ताजे अंजीर की बजाय सूखे अंजीर से ज़्यादा परिचित हैं,इसका कारण ये है कि ये पूरे वर्ष आसानी से उपलब्ध हैं! अंजीर को लोग अंजीर मे पाये जाने वाले पोषक तत्वों से जानते है, लेकिन जब बच्चों को अंजीर खिलाने की बात आती है, तो ज़्यादातर माएं कंफ़ूय्सूड होती हैं…Read More
पनीर खीर बनाने की विधि
चाहे आपके बच्चे को पनीर पसंद हो या ना हो ! यह पनीर खीर वह झट से खाएंगे और मेरा दावा है कि एक कटोरी से उनका मन नहीं भरेगा। इस पनीर खीर को पनीर, दूध और सूखे मेवों के पाउडर से बनाया जाता है, यह आपके बच्चों के लिए एक अच्छी पौष्टिक मिठाई है….Read More
पनीर वेजिटेबल प्यूरी बनाने की विधि
पनीर वेजिटेबल प्यूरी बनाने की विधि : आपने शायद शिशुओं में वृद्धि की अविश्वसनीय दर के बारे में सुना होगा। बस इसके बारे में सोचें, केवल 12 महीनों के अंतराल में, वे एक असहाय शिशु अपने सिर को को भी नहीं संभाल सकता है से एक ऐसा बच्चा बन जाता है जो दो मिनिट भी…Read More
भिंडी पुलाव बनाने की आसान विधि
यदि आपका बच्चा छह महीने से कम उम्र का है और अभी भी स्तनपान कर रहा है, तो मेरे पास कहने के लिए एक बात है – इस समय का आनंद लें! और यदि आपका शिशु एक साल से अधिक उम्र का है, तो मुझे लगता है – आप शायद अपने जिद्दी बच्चे को सब्जियां…Read More
मूंग दाल खीर बनाने की विधि
मूगं दाल की खीर या पायसम दक्षिण भारत में बहुत प्रसिद्ध है, यह एक खीर की विधि है,यह भगवान् को चढ़ाये जाने वाले नैवेद्य के लिए शुभ मानी जाती है और प्रभु को भोग लगायी जाती है। जैसा कि हम जानते हैं मूगं दाल बहुत ही गुणकारी होती है और इसका प्रयोग बिस्कुट, सूप, पकोड़े…Read More
रागी छाछ बनाने की विधि – रिफ्रेशिंग समर ड्रिंक
रागी छाछ भारतीय संस्कृति का एक प्रसिद्ध व्यंजन है, इस व्यंजन को बनाने के लिए दही की छाछ और रागी के आटे को मिलाया जाता है । छाछ तो वैसे भी गर्मियों के लिए अमृत मानी जाती है और इसमें अगर सुपरफूड रागी मिला दिया जाये तो सोचिये यह आपके परिवार के लिए कितनी हेल्दी…Read More
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