
- हिंदी, गुजराती, मराठी, उर्दू, पंजाबी में अंजीर
- तमिल और मलयालम में अट्टी पज़म
- तेलेगु में अट्टी पल्लू
- कनड़ में अंजुरा
- बंगाली में डमरू
- उड़िया में दीमिरी
बच्चों को अंजीर खिलाने के फ़ायदे
- अंजीर में फाइबर अधिक मात्रा में होता है और इसलिए ये पाचन में मदद करता है.
- अंजीर शिशुओं के लिए कैल्शियम का अच्छा स्रोत है.
- पकी अंजीर खाने से कब्ज ठीक होती है.
- अंजीर एक रोगाणुरोधी एजेंट(antimicrobial agent) के रूप में कार्य करता है जो बच्चे की अपरिपक्व प्रतिरक्षा प्रणाली(baby immature immune system) को विकसित करने में मदद करता है.
- अंजीर में आवश्यक विटामिन और खनिज पाये जाते हैं जो बच्चों मे विकास के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण हैं.
शिशुओं के लिए अंजीर कैसे चुनें
अंजीर को स्टोर कैसे करें
क्या मैं अपने बच्चे को अंजीर दे सकती हूं?
अपने बच्चे को अंजीर कैसे खिलाएं
शिशुओं के लिए ताजा अंजीर प्यूरी
- 2 ताजा अंजीर
- अंजीर को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- इन्हें ब्लेंडर या मिक्सी में स्मूद होने तक चलाए । इस प्यूरी को आप किसी भी दलिये (porridge) में डाल कर दे सकती हैं
- 3 अंजीर
- जैतून का तेल
- ओवन को 450°F पर प्रीहीट करें।
- एक ट्रे पर अंजीर रखें और उन्हें जैतून के तेल के साथ कोट करें।
- तब तक पकाएं जब तक उनकी त्वचा रूखी और मुलायम न हो जाए। पकी हुई अंजीर को कांटे से मैश करें और बच्चे को खिलाएं।
टॉडलर्स के लिए फ्रेश अंजीर का मिल्कशेक
- 5 – 6 ताजा अंजीर
- 2 बड़े चम्मच हनी
- 300 मिली दूध
विधि
- अंजीर को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- सभी सामग्री को एक साथ ब्लेंड करें
शिशुओं के लिए अंजीर का पानी
- विकल्प 1: कुछ अंजीरों को रात भर पानी में भिगोएँ और सुबह पानी छान कर बच्चे को पिलाएँ।
- विकल्प 2: सूखे अंजीर को पानी में उबालें और बच्चे को पानी पिलाएं।
शिशुओं के लिए ड्राइ अंजीर प्यूरी
- आधे घंटे के लिए गर्म पानी में 2 से 3 अंजीर भिगोएँ।
- एक प्यूरी बना कर सर्व करेI आप इसे पतला करने के लिए इसमे ब्रेअस्ट मिल्क भी डाल सकते हैं ।
- छोटे बच्चों के लिए घर पर सूखे मेवों का पाउडर बनाने की विधि
- घर पर मिश्रित नट्स का पाउडर बनाने की विधि (अखरोट के साथ)
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