मूंग दाल स्प्राउट्स प्रोटीन के सबसे अच्छे स्रोत में से एक है और बढ़ते बच्चों के लिए बहुत फायदेमंद है. बच्चे हमेशा ही पौष्टिक भोजन खाने में आनाकानी करते है , इसलिए यहां स्वादिष्ट मूंग दाल स्प्राउट्स डोसा बनाने की विधि दी है जिससे आपके शिशु आसानी से मूंग दाल स्प्राउट्स खाने के लिए तैयार…Read More
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पेरेंटिंग पर अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
नमस्कार! माई लिटिल मोपेट में आपका स्वागत है. आप सभी के द्वारा ईमेल, कमेंट्स और सोशल मीडिया के द्वारा पूछे गए सभी सवालों के लिए धन्यवाद. हालांकि, मुझे आप सभी रीडर्स के साथ जुड़ना और सवालों के जवाब देना काफी पसंद है लेकिन रोजाना आने वाले ढेर सारे मेल्स के कारण ये थोड़ा मुश्किल हो…Read More
आसान और झटपट अंकुरित रागी माल्ट बनाने की विधि
आप रागी के बारे में सोचते हैं, तो हम में से अधिकांश बस रागी से बच्चे के लिए दलिया ही बनाने के बारे में सोचते हैं. हालांकि, रागी इससे बहुत अधिक है! रागी के साथ आप बहुत सी चीजें बना सकते हैं, जैसे कुकीज़, डोसा, लड्डू और छाछ. साथ ही आज इस ब्लॉग में हम…Read More
क्या मैं अपने शिशु को चने दे सकती हूं?
क्या मैं अपने शिशु को चने दे सकती हूं? : अगर आप मुझसे एक ऐसे भोजन के बारे में पूछ रहे हैं जो स्वादिष्ट, पेट भरने वाला, पोष्टिक और बहुमुखी हो और विभिन्न व्यंजनों के लिए पर्याप्त है. तो इसका जवाब एक ही है और वो है चना. गंभीरता से कहूं तो कुछ चनों को…Read More
क्या मैं अपने शिशु को आंवला दे सकती हूं?
आंवला पोषक तत्वों से भरपूर होता है और आयुर्वेदिक दवाओं में भी इसका प्रयोग किया जाता है. इसकी गुणवत्ता को देखकर कई माएँ मुझसे पूछती है : क्या मैं अपने शिशु को आंवला दे सकती हूं? जैसे ही हम सर्दियां आते हुए देखते हैं, वैसे ही हमारे घरों में इम्युनिटी बूस्ट करने के लिए चव्हाणप्राश…Read More
क्या मैं अपने बच्चे को सेंधा नमक दे सकती हूँ
यह सामान्य ज्ञान है कि एक साल से कम उम्र के बच्चों को नमक नहीं दिया जाना चाहिए, लेकिन कई माताएं अक्सर ये सवाल करते हैं: क्या मैं अपने बच्चे को सेंधा नमक दे सकती हूँ नमक, उन चीजों में से एक है जिसका जिक्र सिर्फ पाककला में ही नहीं , बल्कि भारत के ऐतिहासिक और सांस्कृतिक महत्वो…Read More
बच्चों के लिए कच्चे केले का पाउडर बनाने की विधि
दक्षिण भारत में केले बेहद लोकप्रिय हैं, और इनमें से चुनने के लिए विकल्पों की एक श्रृंखला है! वास्तव में आपको केरल साधिया को खोजने के लिए कड़ी मेहनत करनी पड़ेगी जो मुख्य भोजन के साथ एक छोटे केले को नहीं परोसता! केले इतने पौष्टिक फल हैं कि बच्चों को उन्हें छोटी उम्र से ही देना शुरू…Read More
शिशुओं के लिए घर पर रागी पाउडर बनाने की विधि
घर का बना रागी पाउडर सबसे पौष्टिक भोजन है जो दक्षिण भारत में लगभग 6 महीने से अधिक उम्र के सभी बच्चों को दिया जाता है. मैंने मेरे बढ़े बच्चे के लिए बाजार में मिलने वाले रागी पाउडर से शुरू किया था (मुझमें मेरी मां द्वारा घर पर रागी पाउडर बनाए जाने का इंतजार करने…Read More
खजूर और नट्स कुकर केक
खजूर और नट्स कुकर केक : साल के इस वक्त में केक काफी मशहूर होते है , खासकर ड्राय फ्रूट और नट्स केक. पारंपरिक तौर पर नट्स और ड्राय फ्रूट्स को 40 दिनों के लिए एलकोहल और किसी अन्य पय में 40 दिनों के लिए रखा जाता है- हां यह एक लंबा प्रोसेस है. यहां तक…Read More
छोटे बच्चों के लिए घर पर सूखे मेवों का पाउडर बनाने की विधि
कुछ महीने पहले मैंने छोटे बच्चों और शिशुओं के लिए सूखे मेवे का पाउडर(sukhe meve ke powder) बनाने की विधि ढूँढने की कोशिश करी, कुछ कोशिश करी लेकिन संतोषजनक परिणाम नहीं मिला । मैंने कुछ चीजें बनाने की भी कोशिश करी लेकिन वो बहुत स्वाद जनक नहीं थीं, लेकिन जब जायफल के साथ इसे बनाया…Read More
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