आज विभिन्न सोशल वेबसाइट के कारण दुनिया भर की माएँ अपने छोटे नन्हें बच्चों को व्यस्त रखने के लिए विभिन्न रचनात्मक गतिविधियों की सहायता ले रहीं हैं। आप अपने बच्चे को घर के अंदर खेल देना चाहतीं हैं या घर के बाहर खेले जाने वाले खेल की सूची चाहतीं हैं, गर्मी की छुट्टियाँ हों या…Read More
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एक साल से कम उम्र के बच्चों के लिए केले से बने 25 व्यंजन
अगर आप किसी भी मां से पूछते हैं कि उनके शिशु का पहला फल कौन सा था तो वह जरूर केला कहेगी. यह फल भारत जैसे देश में काफी सामान्य है और लगभग हर एक घर में इसे हर हफ्ते खरीदा जाता है. लेकिन हम केले के स्वास्थ्य लाभों को विदेशी फल जैसे किंवी और…Read More
घर पर पीनट बटर बनाने की विधि
पीनट बटर उन कुछ चीजों में से एक है को खाकर मैं कभी नहीं थकती. इसका नटी, नमकीन- मीठा स्वाद और नट्स का क्रंच बहुत ही अदबुद्ध होता है। आपको बता दें, मूंगफली ढेर सारे लाभों से भरपूर होती है। लेकिन बाजार में मिलने वाला पीनट बटर कई सारे प्रिजरवेटिव्स से भरपूर होता है जो स्वास्थ्य…Read More
शिशुओं और बच्चों का वजन बढ़ाने वाले 20 सुपर फ़ूड
शिशुओं और बच्चों का वजन बढ़ाने वाले 20 सुपर फ़ूड : शिशु और माँ के बीच महत्वपूर्ण करीबी सत्र उस वक्त होता है जब मां अपने शिशु को दूध पिलाती हैं. सिर्फ स्तनपान ही नहीं बल्कि बच्चों को अन्य पदार्थ खिलाते वक्त भी दोनों का रिश्ता और करीबी बनता है. और बच्चों को अच्छा और नया…Read More
स्टफ्ड सिंघाड़ा मसाला डोसा
आज हम आपको बता रहे हैं पारंपरिक मसाला डोसा की एक ट्विस्टेड डिश- जिसके लिए आपको चाहिए सिर्फ पोष्टिक सिंघाड़ा आटा और स्वादिष्ट आलू मसाला और बस तैयार है आपका स्टफ्ड सिंघाड़ा मसाला डोसा ! अगर आप दक्षिण भारतीय राज्यों में गए हैं तो आपको पता होगा कि मसाला डोसा वहां के मशहूर पकवानों में…Read More
कच्चे केले के कटलेट्स बनाने की विधि
कच्चे केले फाइबर, विटामिन, पोटेशियम और स्टार्च का उत्कृष्ट स्रोत हैं। यह हृदय से लेकर पेट की समस्याओं में उपयोगी है । कच्चे केले के कटलेट्स स्वादिष्ट होने के साथ ही स्वास्थय के लिए बहुत अच्छे भी हैं। ऊपर से कुरकुरे , भीतर से मुलायम, इन कटलेट्स में भुनी हुयी मूंगफली एक नटी स्वाद प्रदान करती है । रेसिपी में इस्तेमाल किए…Read More
बच्चों के लिए साबूदाना खिचड़ी बनाने की विधि
साबूदाना बच्चे के प्रथम आहार के लिए एकदम उपयुक्त आहार है क्यूंकि ये पचाने में आसान होता है। इसके अलावा इसमें कैलोरीज की मात्रा अधिक होती है इसलिए ये बच्चे के वजन को भी बढ़ाने में सहायक होता है। बच्चों के लिए साबूदाना खिचड़ी बनाने की विधि बहुत ही आसान है। इसमें भीगे हुवे साबूदाना को…Read More
शिशु के आहार को रोचक बनाएं!! बच्चे के खाने में मसाले कब और कैसे मिलाएं
मैंने कभी नहीं सोचा था कि मैं, बच्चे के खाने में मसाले कब और कैसे मिलाएं , इस पर एक पोस्ट लिखूंगी। मेरा बेटा बहुत प्यारा था और वह अपना आहार बिना मसाले के खाता था क्योंकि मुझे उसके खाने में मसाले मिलाना पसंद नहीं था। मेरी बेटी उससे अलग थी, पहले मैंने उसे दाल…Read More
चॉकलेट नान खताई प्रेशर कुकर मे बनाने की विधि
नान खताई भारत में काफी लोकप्रिय है । इसे बनाने के विभिन्न तरीके हैं। आम तरीके से बनाई गयी नान खताई मे चॉकलेट का फ्यूज़न मुँह मे पानी लाने वाला है। हमने मैदे की जगह गेंहू के आटे का इस्तेमाल किया है। कृत्रिम मिठास का उपयोग करने के बजाय,काबुली चने का आटा और आर्गेनिक गुड़…Read More
बारिश के मौसम में बच्चों को होने वाली बीमारियों से बचाव के उपाय
भारत में इस समय बारिश के सुहाने मौसम का दौर है।कहीं रिमझिम तो कहीं मूसलाधार वर्षा धरती भिगाने में जुटी है।मानसून के मौसम का ये सुहानापन अपने साथ ढेर सारी खुशियां तो लाता है किंतु साथ ही लाता है आद्रता, मच्छर और हवा में कई तरह के संक्रमण से उपजी बीमारियाँ जो नन्ने शिशुओं और…Read More
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