खरबूजा जिसे अँग्रेजी में मस्कमेलन भी कहते हैं, वास्तव में एक मौसमी फल है जो भारत में आमतौर पर गर्मी के मौसम में मिला करता है। क्या मैं अपने बच्चे को खरबूजा दे सकती हूँ(bache ko kharbuja): जी हाँ, आप अपने बच्चे को खरबूजा दे सकतीं हैं क्यूंकी खरबूजे का गूदा बहुत रसीला और सरस…Read More
गाजर की प्यूरी – शिशु आहार – बनाने की विधि
छोटे बच्चों को नाश्ते और खाने के लिए गाजर प्यूरी(gajar ka puree) एक बहुत सरल और स्वादिष्ट भोजन है। इसे बनाने की विधि बहुत सरल हैं। दरअसल गाजर में बीटा कैरोटोन काफी मात्रा में होता है जो शरीर में विटामिन ए को बनाने में सहायक होता है। इसके अतिरिक्त गाजर खाने से शरीर की प्रतिरोधक शक्ति भी…Read More
बच्चों के लिए घर में बनाए जाने वाले घी की विधि
मुझे अभी तक अपना बचपन याद है जब मेरी माँ हर शनिवार, बिना भूले, पूरे सप्ताह तक एकत्रित किए मलाई से घी को बनाया करतीं थीं। उस दिन शाम तक नए बने घी में भुनी हुई ड्रम स्टिक की खुशबू से घर महक जाता था और यह याद करके मुझे आज भी भूख लग आती…Read More
बच्चों के लिए 15 तुरंत बनने वाले दलिया की रेसेपी
छोटे बच्चों और नवजात बच्चों के लिए तुरंत बनने वाले दलिया की रेसिपी, यात्रा श्रंखला की पहली पोस्ट है। इस पोस्ट का मुख्य उद्देश्य उन सभी माँ की मदद करना है जो यात्रा के समय क्या बनाऊँ जैसे प्रश्न से परेशान रहतीं हैं। छोटे बच्चों को घर का बना हुआ अच्छा खाना कैसे खिलाएँ …Read More
नन्हें शिशु के लिए जौ की खिचड़ी कैसे बनाएँ
नन्हें शिशु की माँ जब अपने बच्चे के लिए ठोस आहार की शुरुआत करती हैं तो सबसे पहले खिचड़ी ही बनाना पसंद करतीं हैं। इसका मूल कारण है की खिचड़ी खाने में नरम होती है और इसके खाने से किसी प्रकार की एलर्जी भी नहीं होती है। लेकिन देखा यह गया है की अधिकतर माँ…Read More
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