बच्चों को ब्रोकली खिलाने के 5 आसान उपाय : बच्चों वाले सभी घरों में एक द्रश्य बहुत आम है वह यह की माता-पिता अपने बच्चों को हरी सब्जी खाने के लिए कहते रहते है और बच्चे हरी सब्जी को देख कर नाक मुँह बनाते रहते है !! यह सामान्य ज्ञान है कि हरी सब्जियां पोषक…Read More
आसान और झटपट अंकुरित रागी माल्ट बनाने की विधि
आप रागी के बारे में सोचते हैं, तो हम में से अधिकांश बस रागी से बच्चे के लिए दलिया ही बनाने के बारे में सोचते हैं. हालांकि, रागी इससे बहुत अधिक है! रागी के साथ आप बहुत सी चीजें बना सकते हैं, जैसे कुकीज़, डोसा, लड्डू और छाछ. साथ ही आज इस ब्लॉग में हम…Read More
गुड़ और केले के पकोड़े
शाम की मसाला चाय के साथ-साथ दिलकश पकौड़े सभी को अच्छे लगते है ! लेकिन जहाँ बात हमारे छोटे शिशुओं की हो तो वे ज्यादा स्पाइसी खाना नहीं खा पाते। आज हमारे पास उनके लिए एक चीज है – केले के पकोड़े ! हमारे कच्चे केरल केले पाउडर के साथ बनाये गए , ये गुड़…Read More
बच्चों के लिए ब्रोकोली मशरूम सूप बनाने की विधि
ब्रोकली और मशरुम दोनों ही बढ़ते बच्चों के लिए बहुत फायदेमंद है. लेकिन बच्चों को दोनों ही चीज़ें खिलाना आसान नहीं है। इसलिए इन दोनों सब्जियों के फायदे बच्चों तक पहुंचाने का सबसे बेहतर तरीका है इसका सूप। तो आईये जाने बच्चों के लिए ब्रोकोली मशरूम सूप बनाने की विधि ब्रोकोली के फायदे ब्रोकोली विटामिन…Read More
बच्चों के लिए बाजरा पाउडर बनाने की विधि
बाजरा या पर्ल मिलेट एक अनाज है जो भारत के कई हिस्सों, विशेष रूप से पश्चिम में आम है. हालांकि, आज, यह काफी हद्द तक भुलाया जा चुका अनाज बन गया है क्योंकि लोग ज्यादातर चावल और गेहूं का उपयोग करते हैं। भले ही वे अनप्रोसेस्ड अनाज का चयन करते हैं लेकिन तथ्यों के मुताबिक…Read More
रोग हरने वाली हल्दी चाय बनाने की विधि
हमने सभी को In the pink of health’ वाक्यांश के बारे में सुना है, जिसका अर्थ है ‘अच्छा स्वास्थ्य होना’. हालांकि अगर आप हमारी भारतीय दादी से इसका जिक्र करना चाहते थे, तो वे आपको पछाड़ने के लिए हमेशा तैयार हैं “क्या गुलाबी? स्वास्थ्य पीले रंग में है!! “पीले को भारत में एक शुभ रंग…Read More
बेक्ड साथुमआवु वेजी क्रैकर्स
माताओं और उनके जिद्दी छोटे बच्चों के बीच प्राचीन काल से सब्जियों पर युद्ध चलता आ रहा है. कई माताएं इस तथ्य से निराश हैं कि उनके छोटे बच्चे बिस्कुट, कुकीज और इसी तरह के ‘जंक’ को पसंद करते हैं, लेकिन सब्जियों की देखते ही भाग जाते हैं. आप कैसा महसूस करेंगे अगर हम आपको…Read More
शिशु के लिए नाशपती प्यूरी बनाने की विधि
नाशपाती बच्चों के पहले आहार के लिए बिलकुल उपयुक्त है क्यूंकि इससे एलर्जी होने की सम्भावना ना के बराबर है और यह पचने में बेहद आसान है । शिशु के लिए नाशपती प्यूरी बनाने की विधि बहुत ही आसान है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है । मैं अपने शिशु को नाशपती कब से दे सकती…Read More
इम्युनिटी बढाने वाले कद्दू के सूप की विधि
जब मौसम नमी वाला या बारिश का तो हमारे दिल और शरीर में कुछ गर्म और आरामदायक खाने की लालसा होती है. ऐसे में सूप के गर्म कटोरे से ज्यादा आरामदायक क्या हो सकता है? लेकिन जब आप अपनी इंद्रियों और दिमाग को आराम देते हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करने की भी आवश्यकता होती…Read More
बच्चों के लिए केले और मखाने का दलिया
केले और मखाने का दलिया आपके बच्चे को मखाने (कमल के बीज) और नेंद्रन (केरल केले) जैसे पारंपरिक पोषक तत्व देने का बेहतरीन स्त्रोत है। जब मैं पहली बार मां बनी थी, मैंने सोचा कि वाणिज्यिक बेबी खाद्य पदार्थ मेरे जैसे आधुनिक माताओं के लिए वरदान थे. आपको बस इतना करना है कि पानी और मिश्रण…Read More
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