रागी छाछ भारतीय संस्कृति का एक प्रसिद्ध व्यंजन है, इस व्यंजन को बनाने के लिए दही की छाछ और रागी के आटे को मिलाया जाता है । छाछ तो वैसे भी गर्मियों के लिए अमृत मानी जाती है और इसमें अगर सुपरफूड रागी मिला दिया जाये तो सोचिये यह आपके परिवार के लिए कितनी हेल्दी…Read More
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एक शिशु को कितना भोजन खाना चाहिए?
माय लिटिल मोपेट को अस्तित्व में आए 3 साल से ज्यादा वक्त हो गया है. इस दौरान मैंने पेरैंटिंग से जुड़े कई सवालों के जवाब दिए. आश्चर्य की बात यह है की ज्यादातर माताओं द्वारा पूछे गए सवाल बच्चे के पोषण से जुड़े है . जिसमें वजन बढ़ाना, स्तनपान और शिशुओं की रैसिपी से जुड़े…Read More
स्वस्थ और होलग्रेन मल्टी मिलेट (बाजरा) पेनकेक्स
कई घरों में, नाश्ता दिन का सबसे चुनौतीपूर्ण भोजन होता है – मां और बच्चे के लिए! माताओं को समय पर चीजें तैयार करने की ज़रूरत होती है ताकि वह घर में होने वाले झगड़ों और पिकी भोजन से निपट सकें. बच्चों को उनके सामने जो कुछ भी है, उसे खत्म करना है चाहे वे…Read More
एक साल से कम उम्र के बच्चों के लिए केले से बने 25 व्यंजन
अगर आप किसी भी मां से पूछते हैं कि उनके शिशु का पहला फल कौन सा था तो वह जरूर केला कहेगी. यह फल भारत जैसे देश में काफी सामान्य है और लगभग हर एक घर में इसे हर हफ्ते खरीदा जाता है. लेकिन हम केले के स्वास्थ्य लाभों को विदेशी फल जैसे किंवी और…Read More
शिशु के आहार को रोचक बनाएं!! बच्चे के खाने में मसाले कब और कैसे मिलाएं
मैंने कभी नहीं सोचा था कि मैं, बच्चे के खाने में मसाले कब और कैसे मिलाएं , इस पर एक पोस्ट लिखूंगी। मेरा बेटा बहुत प्यारा था और वह अपना आहार बिना मसाले के खाता था क्योंकि मुझे उसके खाने में मसाले मिलाना पसंद नहीं था। मेरी बेटी उससे अलग थी, पहले मैंने उसे दाल…Read More
एक वर्ष के बच्चे की आहार योजना
एक वर्ष की आयु तक आप अपने बच्चे को खाने लायक सभी चीजों का स्वाद दे चुकी होती हैं।इस समय तक आप आपने बच्चे की पसंद और नापसंद और जरूरतों को अच्छी तरह समझ चुकी होती हैं। बच्चे की इस आयु के साथ नयी चुनौतियां भी साथ आएंगी। घबराइए मत,मैं इस मामले मैं आपकी मदद करने…Read More
