बच्चों के लिए कद्दू का हलवा

बच्चों के लिए कद्दू का हलवा !अच्छी प्रतिरक्षा के लिए आपके आहार में कद्दू शामिल करने के लिए सबसे अच्छी सब्जियों में से एक है,और बच्चों के लिए कद्दू का यह हलवा इसे परोसने का एक मजेदार तरीका है!

‘हैलोवीन’ शब्द सुनते ही आप सबसे पहले क्या सोचते हैं? यह एक कद्दू होना चाहिए, जिसे जैक-ओ-लालटेन के रूप में सजाया गया है!

कद्दू हेलोवीन के दौरान शानदार सजावट के टुकड़े कर सकते हैं, लेकिन यह सब्जी के रूप में इसके मूल्य को कम नहीं करता है। कद्दू आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो आंखों की रोशनी, प्रतिरक्षा निर्माण, पाचन, नींद और बहुत कुछ के लिए बहुत अच्छे होते हैं।

इन सबका एक ही मतलब हो सकता है – यह एक ऐसी सब्जी है जो बच्चों के लिए एकदम सही है! यदि आप सोच रहे हैं कि अपने बच्चे को कद्दू कैसे खिलाएं, तो बच्चों के लिए कद्दू के हलवे की हमारी रेसिपी देखें।

बच्चों के लिए कद्दू का हलवा

सामग्री

• कद्दूकस किया हुआ कद्दू – 1 कप
• खजूर पाउडर – 1/4 कप
• घी – 1 बड़ा चम्मच
• सूखे मेवे पाउडर – 1 बड़ा चम्मच
• पानी – 1/2 कप
• इलायची पाउडर – एक चुटकी

विधि

1. एक पैन में घी गर्म करें।

2. कद्दूकस किया हुआ कद्दू डालें और कच्ची महक जाने तक भूनें।

3. थोड़ा पानी डालें और उबलने दें।

4. सूखे खजूर का पाउडर डालें।

5. सूखे मेवे पाउडर और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।

6. गाढ़ा होने तक अच्छी तरह मिलाएं।

7. स्वादिष्ट हलवा परोसने के लिए तैयार है।

फेस्टिव ट्विस्ट वाली यह शुगरलेस मिठाई 8 महीने की उम्र के बच्चों को दी जा सकती है। कद्दू 6 महीने के बाद ही बच्चों के लिए उपयुक्त है, लेकिन चूंकि इस रेसिपी में खजूर का पाउडर होता है, इसलिए हमने सिफारिश को बढ़ाकर 8 महीने कर दिया है।