स्प्राउटिंग अब काफी लोकप्रिय हो चुका है और इसके पीछे कई कारण भी है! मै यहाँ आप सब को स्प्राउटिंग के 6 अधभूत स्वास्थ्य लाभ , स्प्राउटिंग टिप्स और स्प्राउटिंग से बने स्वादिष्ट व्यंजनों के बारे मे बताने जा रही हूँ। अंकुरण(germination) क्या होता है, इस बारे जानने के लिए हम सब ने स्कूल में विज्ञान…Read More
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क्या मैं अपने बच्चे को अमरूद खिला सकती हूँ?
अमरूद हमारे बचपन की यादो का एक अभिन्न अंग/हिस्सा है। विटामिन सी से भरपूर और आसानी से मिलने वाले इस फल को लेकर मोम्स अक्सर इस बात को लेकर चिंतित रहती हैं कि क्या मैं अपने बच्चे को अमरूद खिला सकती हूँ? आम के साथ साथ , एक और ऐसा फ़ल ,जो हमारे बचपन की…Read More
क्या मैं अपने बच्चे को सब्जा के बीज दे सकती हूँ?
आपने गर्मियों के ड्रिंक्स जैसे कि नीम्बू पानी , शर्बत आदि में काले रंग के बीज तैरते देखे होंगे. ये सब्जा सीड्स (Sabja seeds) होते हैं. सब्जा के बीज जैली की तरह होते हैं . सब्जा के बीज शरीर की गर्मी को दूर करते हैं अक्सर शिशुओ की माताओं को सबसे ज़्यादा चिन्ता यही होती…Read More
क्या मैं अपने बच्चे को अंजीर दे सकती हूं?
हम में से ज्यादातर लोग ताजे अंजीर की बजाय सूखे अंजीर से ज़्यादा परिचित हैं,इसका कारण ये है कि ये पूरे वर्ष आसानी से उपलब्ध हैं! अंजीर को लोग अंजीर मे पाये जाने वाले पोषक तत्वों से जानते है, लेकिन जब बच्चों को अंजीर खिलाने की बात आती है, तो ज़्यादातर माएं कंफ़ूय्सूड होती हैं…Read More
क्या मैं अपने बच्चे को जीरे का पानी दे सकती हूं?
ज्यादातर भारतीय घरों में जीरे वाला पानी (जीरा पानी) पारंपरिक रूप से बनाया जाता है। लेकिन नई माये इसको लेकर थोड़ा कन्फ्यूज्ड रहती है की कब से वे अपने बच्चे को यह पानी दे सकती है। क्या आपके मन मैं भी यह सवाल है -क्या मैं अपने बच्चे को जीरे का पानी दे सकती हूं?इसका…Read More
भिंडी पुलाव बनाने की आसान विधि
यदि आपका बच्चा छह महीने से कम उम्र का है और अभी भी स्तनपान कर रहा है, तो मेरे पास कहने के लिए एक बात है – इस समय का आनंद लें! और यदि आपका शिशु एक साल से अधिक उम्र का है, तो मुझे लगता है – आप शायद अपने जिद्दी बच्चे को सब्जियां…Read More
क्या मैं अपना बच्चे को तरबूज दे सकती हूँ ?
गर्मियों के मौसम में मीठे तरबूज खाने के कईं फायदे है इसलिए माताओं के मन में ये सवाल आना स्वाभाविक है कि क्या मैं अपना बच्चे को तरबूज दे सकती हूँ ? प्रकृति मौसम के अनुसार हमे आहार प्रदान करती है। जिस मौसम में हमारे शरीर को जिस चीज़ की जरुरत होती है प्रकृति हमे…Read More
बच्चों को ब्रोकली खिलाने के 5 आसान उपाय
बच्चों को ब्रोकली खिलाने के 5 आसान उपाय : बच्चों वाले सभी घरों में एक द्रश्य बहुत आम है वह यह की माता-पिता अपने बच्चों को हरी सब्जी खाने के लिए कहते रहते है और बच्चे हरी सब्जी को देख कर नाक मुँह बनाते रहते है !! यह सामान्य ज्ञान है कि हरी सब्जियां पोषक…Read More
क्या मैं अपने शिशु को चने दे सकती हूं?
क्या मैं अपने शिशु को चने दे सकती हूं? : अगर आप मुझसे एक ऐसे भोजन के बारे में पूछ रहे हैं जो स्वादिष्ट, पेट भरने वाला, पोष्टिक और बहुमुखी हो और विभिन्न व्यंजनों के लिए पर्याप्त है. तो इसका जवाब एक ही है और वो है चना. गंभीरता से कहूं तो कुछ चनों को…Read More
क्या मैं अपने शिशु को नारियल दे सकती हूँ?
पश्चिम और अन्य देशों में नारियल को ट्रोपिकल फूड माना जाता है. हालांकि, भारत में नारियल हमारे मुख्य आहार का हिस्सा है, खासकर केरल में. हम कई मीठे और स्वादिष्ट व्यंजनों में नारियल का उपयोग करते हैं, और समुद्र तट पर बिना नारियल पानी पिए चलना कल्पना के परे है . लेकिन छोटे शिशुओं की…Read More
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