गर्मियों का मौसम है और साथ ही छुट्टियां, आम और तीखी गर्मी का भी. सूरज की तेज़ किरणें हम पर पड़ रही है और हममें से बहुत से लोग छुट्टी के दौरान गर्मी से राहत पाने के लिए पहाड़ियों की ओर जा रहे हैं। लेकिन हममें से बाकी लोगों को गर्मी से निपटने के उपाय…Read More
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शिशुओं के लिए 8 ब्रेस्टमिल्क या फार्मूला मिल्क से बनने वाली रेसिपीज़
माँ का दूध बच्चे के लिए अमृत समान होता है. यह बच्चे के लिए प्रकृति का दिया सबसे अनमोल तोहफा होता है। सही तापमान और सही मात्रा में आपके शिशु को इससे ज्यादा पोषण और क्या दे सकता है? यह सच है- और कुछ नहीं. माँ की दूध की पौष्टिकता सबसे ज्यादा तब होती है…Read More
रागी छाछ बनाने की विधि – रिफ्रेशिंग समर ड्रिंक
रागी छाछ भारतीय संस्कृति का एक प्रसिद्ध व्यंजन है, इस व्यंजन को बनाने के लिए दही की छाछ और रागी के आटे को मिलाया जाता है । छाछ तो वैसे भी गर्मियों के लिए अमृत मानी जाती है और इसमें अगर सुपरफूड रागी मिला दिया जाये तो सोचिये यह आपके परिवार के लिए कितनी हेल्दी…Read More
आसान और झटपट अंकुरित रागी माल्ट बनाने की विधि
आप रागी के बारे में सोचते हैं, तो हम में से अधिकांश बस रागी से बच्चे के लिए दलिया ही बनाने के बारे में सोचते हैं. हालांकि, रागी इससे बहुत अधिक है! रागी के साथ आप बहुत सी चीजें बना सकते हैं, जैसे कुकीज़, डोसा, लड्डू और छाछ. साथ ही आज इस ब्लॉग में हम…Read More
क्या मैं अपने शिशु को नारियल दे सकती हूँ?
पश्चिम और अन्य देशों में नारियल को ट्रोपिकल फूड माना जाता है. हालांकि, भारत में नारियल हमारे मुख्य आहार का हिस्सा है, खासकर केरल में. हम कई मीठे और स्वादिष्ट व्यंजनों में नारियल का उपयोग करते हैं, और समुद्र तट पर बिना नारियल पानी पिए चलना कल्पना के परे है . लेकिन छोटे शिशुओं की…Read More
एक शिशु को कितना भोजन खाना चाहिए?
माय लिटिल मोपेट को अस्तित्व में आए 3 साल से ज्यादा वक्त हो गया है. इस दौरान मैंने पेरैंटिंग से जुड़े कई सवालों के जवाब दिए. आश्चर्य की बात यह है की ज्यादातर माताओं द्वारा पूछे गए सवाल बच्चे के पोषण से जुड़े है . जिसमें वजन बढ़ाना, स्तनपान और शिशुओं की रैसिपी से जुड़े…Read More
बच्चों के लिए बाजरा पाउडर बनाने की विधि
बाजरा या पर्ल मिलेट एक अनाज है जो भारत के कई हिस्सों, विशेष रूप से पश्चिम में आम है. हालांकि, आज, यह काफी हद्द तक भुलाया जा चुका अनाज बन गया है क्योंकि लोग ज्यादातर चावल और गेहूं का उपयोग करते हैं। भले ही वे अनप्रोसेस्ड अनाज का चयन करते हैं लेकिन तथ्यों के मुताबिक…Read More
घर पर मिश्रित नट्स का पाउडर बनाने की विधि (अखरोट के साथ)
आपने टीवी पर हीरे की अंगूठी की ऐड देखी होंगी, जहां एक छोटा सा चमकदार पत्थर जगमगाता हुआ सबसे अलग नजर आता है? आपको बता दें, नट्स भी प्राकृति के हीरे हैं. ये छोटे छोटे रत्न हैं जो विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सीडेंट, स्वस्थ वसा, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर अत्यधिक स्वास्थ्य लाभ के साथ चमकते हैं….Read More
बच्चों के लिए कच्चे केले का पाउडर बनाने की विधि
दक्षिण भारत में केले बेहद लोकप्रिय हैं, और इनमें से चुनने के लिए विकल्पों की एक श्रृंखला है! वास्तव में आपको केरल साधिया को खोजने के लिए कड़ी मेहनत करनी पड़ेगी जो मुख्य भोजन के साथ एक छोटे केले को नहीं परोसता! केले इतने पौष्टिक फल हैं कि बच्चों को उन्हें छोटी उम्र से ही देना शुरू…Read More
बच्चों के लिए घर का बना चावल पाउडर
चावल हमारे देश का मुख्य भोजन है और घर का बना चावल पाउडर से बना दलिया बच्चों के लिए पहले भोजन के लिए एक आदर्श विकल्प है. मैं अपने शिशु के लिए बाजार से चावल का पाउडर लाई थी लेकिन मेरे बेटे को इसका स्वाद पसंद नहीं आया. मैं बहुत निराश थी और किसी भी तरह…Read More
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