गुल पपड़ी एक पारंपरिक मीठा व्यंजन है जो महाराष्ट्रा और गुजरात में लोकप्रिय है। यह बहुत ही हेल्थी और गेहूं के आटे, घी और गुड़ से बना मुँह में घुलने वाला व्यंजन है।यहाँ मैंने इस गुल पापड़ी को बनाने के लिए गेहूँ के आटे के साथ साथ माई लिटिल मोपेट फ़ूड के सथुमावु मिश्रण और…Read More
बच्चों के लिए राजगिरा आटा कददू दलिया रेसिपी
अधिकांश घरों में राजगिरा आटा जिसे अमरनाथ आटा भी कहाँ जाता है ,एक आम प्रकार का आटा नहीं है, हालांकि इसे होना चाहिए! यह ग्लूटेन मुक्त, आसानी से पचाने योग्य और खनिज और विटामिन में समृद्ध है. यह आयरन और एंटीऑक्सिडेंट का समृद्ध स्रोत भी है. सब कुछ के साथ, अपने बच्चे को जितना जल्दी…Read More
साथमावु पकोड़ा रेसिपी
जैसे ही मानसून पूरी पकड़ के साथ शुरू होता है, सुबह उठकर काम पर जाना मुश्किल हो जाता है. मन करता है बारिश की बूंदों को देखते हुए, बस एक कप गर्म चाय और पकौड़ों की एक प्लेट के साथ खिड़की के पास बैठ जाएं . पकौड़े की बात करें तो आज हमारे पास पकोड़ों…Read More
नारियल दूध से बना चावल पुडिंग
नारियल दूध से बना चावल पुडिंग : ज्यादातर भारतीय मिठाइयाँ बनाने मे गाय के दूध का उपयोग होता है इसलिए जो बच्चे दूध से दूर भागते है उन्हे मिठाईयों के द्वारा दूध के पोषक तत्व देने का ये सबसे बढिया तरीका है . हम अपने 1 साल से छोटे बच्चों को गाय का दूध नहीं…Read More
बच्चों के लिए रागी उड़द दाल का दलिया
रागी उड़द दाल का दलिया शिशुओं और बढ़ते बच्चों के लिए एक हेल्थी और स्वादिष्ट नाश्ता है। कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर यह होममेड(घर का बना हुआ) दलिया 8 महीने की उम्र के बाद आप बच्चों को आहार में देना शुरु कर सकते हैंI प्रोटीन एक ऐसी चीज है जिसकी हमारे जीवन में ज्यादातर कमी…Read More
बच्चों के लिए नंनारी शरबत की विधि
बच्चों के लिए नंनारी शरबत की विधि : नंनारी शरबत भारतीय गर्मियों के लिए एकदम सही पेय है! जड़ी बूटी सरसापैरिला,की जड़ों से निर्मित, यह शरीर को ठंडक प्रधान करता है, रक्त को शुद्ध करता है, पाचन को ठीक करता है और पूरी तरह से बच्चों के लिए सुरक्षित है। नंनारी शरबत एक स्फूर्तिदायक पेय…Read More
बच्चों के लिए प्राकृतिक गुलाब का शरबत
बाज़र से खरीदे गए गुलाब के शर्बत (Rose Syrup) मे रिफ़ाइंड चीनी,कृत्रिम रंग और प्रेज़रवेटिव पाये जाते हैं . बच्चों के लिए प्राकृतिक गुलाब का शरबत बनाये और उन्हें कृत्रिम चेमिकल्स से दूर रखें। जिस तरह गुलाब की पहचान उसकी खुशबू है ठीक उसी तरह गुलाब के शर्बत की पहचान उसका मीठा स्वाद है। लेकिन…Read More
बिना बेक किए चॉकलेट फ़ज बनाने की विधि
मां, कृपया मुझे एक केक बना दीजिए! “अक्सर बच्चे माओ से ये अनुरोध करते है, और कई माताएं इस अनुरोध को पूरा करने के लिए तैयार रहती हैं. हालांकि, हर वक़्त परिस्थिति केक बनाने के अनुकूल हो, जरुरी नहीं है , और सभी माताएं यह जानती हैं! घर की लाइट जा सकती है, या आपके…Read More
क्या मैं अपने बच्चे को अंजीर दे सकती हूं?
हम में से ज्यादातर लोग ताजे अंजीर की बजाय सूखे अंजीर से ज़्यादा परिचित हैं,इसका कारण ये है कि ये पूरे वर्ष आसानी से उपलब्ध हैं! अंजीर को लोग अंजीर मे पाये जाने वाले पोषक तत्वों से जानते है, लेकिन जब बच्चों को अंजीर खिलाने की बात आती है, तो ज़्यादातर माएं कंफ़ूय्सूड होती हैं…Read More
सत्तू शर्बत बनाने की विधि
अपने बच्चों और उनके दोस्तों को ट्रीट दे इस हेल्दी सामग्री से बने ताज़ा सत्तू शर्बत के साथ ! सत्तू शर्बत एक प्रोटीन युक्त पेय और तेज गर्मियों में शीतलता प्रदान करने के लिए उत्तम ड्रिंक है । सत्तू भुने हुए काले चने से प्राप्त आटा है और भारतीय किराना स्टोर में आसानी से उपलब्ध…Read More
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