बच्चे भगवान की बनायी हुयी खूबसूरत रचना हैI वे बहुत ही प्यारे होते है और उनकी मुस्कुराहट पत्थर दिलों को भी पिघला सकती है,लेकिन जिस तरह से वे अपने जीवन के पहले वर्ष के दौरान बढ़ते हैं, उसे देखते हुए, आपको बहुत हैरानी होगी! ज़्यादातर बच्चे उपर से नीचे(top to down pattern) की तरफ़ बढ़ते…Read More
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क्या मैं अपने बच्चे को आम खिला सकती हूँ?
जब हम फलों के राजा आम को गर्मी के मौसम में खाने का आनंद ले रहे होते हैं तब अक्सर शिशुओ की माताओं को सबसे ज़्यादा चिन्ता यही होती है कि जब हम फलों के राजा आम को गर्मी के मौसम में खाने का आनंद ले रहे होते हैं तब अक्सर शिशुओ की माताओं को…Read More
मीठी सेवइयां/ Sweet Vermicelli
मीठी सेवइयां/ Sweet Vermicelli एक स्वादिष्ट भारतीय मिठाई है, जिसमे सेवइयां ( गेहूं की सेंवई), घी, दूध, सूखे मेवे और चीनी के साथ बनाया जाता है। इस रेसिपी में मैंने रिफाइंड शुगर की जगह गुड़ का पाउडर इस्तेमाल किया है। मीठी सेवइयां आमतौर पर विशेष अवसरों पर और ईद जैसे त्योहारों के दौरान बनाई जाती हैं….Read More
30 किचन टिप्स बिजी माओं के लिए
आप किसी भी माँ से पूछ ले कि वह अपना ज़्यादातर समय कहाँ व्यतीत करती है और उसका उत्तर यही होगा – रसोई में ! यह वही जगह है जहां हम अपने परिवार के लिए सुबह का नाश्ता तैयार करते हैं, जहां हम प्यार से उन सब के लिए लंच (दोपहर का भोजन )पैक करते…Read More
आसान शुगर फ्री फ्रूट कस्टर्ड रेसिपी
यहाँ मैं आपको एक आसान शुगर फ्री फ्रूट कस्टर्ड रेसिपी बताने जा रही हूँ। और इसमें कोई भी कृत्रिम स्वीटनर नहीं मिलाया गया है। यह रेसिपी शिशुओं और बच्चों के लिए एकदम सही है और एक पौष्टिक और स्वादिष्ट मिड मोर्निन्ग स्नेैक है। क्या आपका बच्चा भी फलों को खाने में आनाकानी करता है? क्या…Read More
क्या मैं अपने बच्चे को जीरे का पानी दे सकती हूं?
ज्यादातर भारतीय घरों में जीरे वाला पानी (जीरा पानी) पारंपरिक रूप से बनाया जाता है। लेकिन नई माये इसको लेकर थोड़ा कन्फ्यूज्ड रहती है की कब से वे अपने बच्चे को यह पानी दे सकती है। क्या आपके मन मैं भी यह सवाल है -क्या मैं अपने बच्चे को जीरे का पानी दे सकती हूं?इसका…Read More
पनीर खीर बनाने की विधि
चाहे आपके बच्चे को पनीर पसंद हो या ना हो ! यह पनीर खीर वह झट से खाएंगे और मेरा दावा है कि एक कटोरी से उनका मन नहीं भरेगा। इस पनीर खीर को पनीर, दूध और सूखे मेवों के पाउडर से बनाया जाता है, यह आपके बच्चों के लिए एक अच्छी पौष्टिक मिठाई है….Read More
पनीर वेजिटेबल प्यूरी बनाने की विधि
पनीर वेजिटेबल प्यूरी बनाने की विधि : आपने शायद शिशुओं में वृद्धि की अविश्वसनीय दर के बारे में सुना होगा। बस इसके बारे में सोचें, केवल 12 महीनों के अंतराल में, वे एक असहाय शिशु अपने सिर को को भी नहीं संभाल सकता है से एक ऐसा बच्चा बन जाता है जो दो मिनिट भी…Read More
भिंडी पुलाव बनाने की आसान विधि
यदि आपका बच्चा छह महीने से कम उम्र का है और अभी भी स्तनपान कर रहा है, तो मेरे पास कहने के लिए एक बात है – इस समय का आनंद लें! और यदि आपका शिशु एक साल से अधिक उम्र का है, तो मुझे लगता है – आप शायद अपने जिद्दी बच्चे को सब्जियां…Read More
मूंग दाल खीर बनाने की विधि
मूगं दाल की खीर या पायसम दक्षिण भारत में बहुत प्रसिद्ध है, यह एक खीर की विधि है,यह भगवान् को चढ़ाये जाने वाले नैवेद्य के लिए शुभ मानी जाती है और प्रभु को भोग लगायी जाती है। जैसा कि हम जानते हैं मूगं दाल बहुत ही गुणकारी होती है और इसका प्रयोग बिस्कुट, सूप, पकोड़े…Read More
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