कई घरों में, नाश्ता दिन का सबसे चुनौतीपूर्ण भोजन होता है – मां और बच्चे के लिए! माताओं को समय पर चीजें तैयार करने की ज़रूरत होती है ताकि वह घर में होने वाले झगड़ों और पिकी भोजन से निपट सकें. बच्चों को उनके सामने जो कुछ भी है, उसे खत्म करना है चाहे वे…Read More
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बच्चों के लिए घर का बना चावल पाउडर
चावल हमारे देश का मुख्य भोजन है और घर का बना चावल पाउडर से बना दलिया बच्चों के लिए पहले भोजन के लिए एक आदर्श विकल्प है. मैं अपने शिशु के लिए बाजार से चावल का पाउडर लाई थी लेकिन मेरे बेटे को इसका स्वाद पसंद नहीं आया. मैं बहुत निराश थी और किसी भी तरह…Read More
एक साल से कम उम्र के बच्चों के लिए केले से बने 25 व्यंजन
अगर आप किसी भी मां से पूछते हैं कि उनके शिशु का पहला फल कौन सा था तो वह जरूर केला कहेगी. यह फल भारत जैसे देश में काफी सामान्य है और लगभग हर एक घर में इसे हर हफ्ते खरीदा जाता है. लेकिन हम केले के स्वास्थ्य लाभों को विदेशी फल जैसे किंवी और…Read More
खजूर चिया सीड्स (सब्जा के बीज) और खुबानी के लडडू
खजूर चिया सीड्स (सब्जा के बीज) और खुबानी के लडडू : सर्दियों की छुट्टियां आ रही हैं जिसका मतलब है कि बच्चे घर पर रहेंगे . और क्यूंकि बाहर बहुत ठण्ड होगी , वे पूरे दिन आप के चारों ओर घूमते रहेंगे !! तो हर वक्त “मैं बोर हो रहा हूं”और “मुझे भूख लगी है!” सुनने के…Read More
कच्चे केले के कटलेट्स बनाने की विधि
कच्चे केले फाइबर, विटामिन, पोटेशियम और स्टार्च का उत्कृष्ट स्रोत हैं। यह हृदय से लेकर पेट की समस्याओं में उपयोगी है । कच्चे केले के कटलेट्स स्वादिष्ट होने के साथ ही स्वास्थय के लिए बहुत अच्छे भी हैं। ऊपर से कुरकुरे , भीतर से मुलायम, इन कटलेट्स में भुनी हुयी मूंगफली एक नटी स्वाद प्रदान करती है । रेसिपी में इस्तेमाल किए…Read More
बच्चों के लिए 10 होली रेसिपी
भारत में हर मौसम के आने और जाने का स्वागत एक त्योहार से किया जाता है। मार्च का महीना सर्दी के जाने और गर्मी के आने की सूचना देता है। इस मौसम का त्योहार होली का होता है। रंगों का यह त्योहार देश ही नहीं, विदेशों में भी मनाया जाता है। रंग, मस्ती और खाने-पीने…Read More
खाने से जी चुराने वाले बच्चों को कैसे खाना खिलाएँ
सामान्य रूप से एक माँ का सबसे पहला काम घर के सभी सदस्यों को ठीक से खाना खिलाना होता है। लेकिन यह काम तब थोड़ा कठिन हो जाता है जब सदस्य नन्हा मुन्ना बच्चा होता है। ऐसे में खाने से जी चुराने वाले बच्चों को खाना कैसे खिलाएँ एक बड़ी समस्या का रूप ले लेता…Read More
बिना दांतों वाले शिशुओं के लिए 50 प्रकार के भोजन
गाजर की प्यूरी – शिशु आहार – बनाने की विधि
छोटे बच्चों को नाश्ते और खाने के लिए गाजर प्यूरी(gajar ka puree) एक बहुत सरल और स्वादिष्ट भोजन है। इसे बनाने की विधि बहुत सरल हैं। दरअसल गाजर में बीटा कैरोटोन काफी मात्रा में होता है जो शरीर में विटामिन ए को बनाने में सहायक होता है। इसके अतिरिक्त गाजर खाने से शरीर की प्रतिरोधक शक्ति भी…Read More
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