बच्चों के लिए चीज़ पोटैटो बाईटस [Weight Gaining Snacks for Babies & Kids]
चीज़ और आलू की अच्छाई के साथ, ये चीज़ पोटैटो बाईटस बच्चों के लिए सही हेल्दी स्नैक और 8 महीने से अधिक उम्र के बच्चों के लिए एक आदर्श फिंगर फ़ूड हैं। सिर्फ चीज़ शब्द सुनकर हम में से कई लोगों के मुँह मे पानी आ जाता है , खासकर बच्चों को! खाने की किसी चीज मे ज्यादा कुछ नहीं बस चीज़ मिला देने से बच्चे उस आहार की और आकर्षित हो जाते है ।
चीज़ को लेकर मायें अक्सर असंजसय मै रहती है की यह पौष्टिक है की नहीं ? यह बच्चों के लिए अच्छा है। चीज़ कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर होता है जो शिशुओं और छोटे बच्चों की वृद्धि और विकास के लिए महत्वपूर्ण है। यही कारण है कि हमने आलू के फाइबर और कार्बोहाइड्रेट के साथ इन लाभों को संयोजित करने का फैसला किया है ताकि एक स्वादिष्ट वजन बढ़ाने वाली – चीज़ी पोटैटो बाईट की रेसिपी तैयार की है ! जैसा कि नाम से ही पता चलता है, ये स्वादिष्ट बॉल्स चीज़ और आलू की अच्छाई से भरे होते हैं जो बहुत सारे पोषक तत्व प्रदान करते हैं और स्वस्थ वजन बढ़ाने में भी मदद करते है।
बच्चों के लिए चीज़ पोटैटो बाईटस
सामग्री
- आलू – 4
- रवा – 2 बड़े चम्मच
- काली मिर्च – 1/2 छोटा चम्मच
- गरम मसाला – 1/2 छोटा चम्मच
- कटा हुआ चीज़ – 1 कप
विधि
1. एक प्रेशर कुकर मे पानी ले
2.आलू उबालें
2. इसे 4-5 सीटी के लिए पकने दें
3. आलू को छील अच्छे से मैश कर लें
4. रवा मिलाएं
5. चुटकी भर काली मिर्च और गरम मसाला डालें
6. अच्छे से मिला कर आटा गूंथ लें
7. आटे का थोड़ा हिस्सा लें और एक कप का आकर बनाए
8. बीच मै चीज़ रखे और गोल आकार दे दें
9. व्होल व्हाट रस्क क्रम्बस के साथ कोट करें (वैकल्पिक)
10. मध्यम आंच पर डीप फ्राई करें
11. गर्मागर्म सर्व करें
यह रेसिपी 8 महीने से अधिक उम्र के बच्चों और शिशुओं के लिए उपयुक्त है। चीज़ का चयन करते समय, बिना नमक वाली वैरायटी चुने – भारतीय पनीर या चीज़ आपका सबसे अच्छा विकल्प है। आप मोज़ेरेला या क्रीम चीज़ भी चुन सकते हैं। यदि आप 1 वर्ष या अधिक आयु के बच्चों के लिए खाना बना रहे हैं, तो आप स्वाद के लिए नमक मिला सकते हैं। यह बच्चों के लिए एक बहुत ही बेहतरीन फिंगर फ़ूड है और स्कूल जाने वाले बच्चों के लिए एक स्वस्थ शाम का नाश्ता है।
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