जब छोटे बच्चे छह महीने की आयु पूरी कर लेते हैं तो उनके लिए आलू-चुकंदर प्यूरि एक बहुत स्वादिष्ट भोजन हो सकता है। बच्चों को विभिन्न प्रकार की सब्जियों की प्यूरि देने के अतिरिक्त कभी-कभी 2 या 3 सब्जियों की प्यूरि को मिला कर देना भी एक अच्छा विकल्प हो सकता है। मैंने आपके लिए…Read More
बच्चों के लिए आलू प्यूरी
भारत के हर घर में आलू एक सर्वप्रिय भोजन माना जाता है। छोटे बच्चे भी इसका अपवाद नहीं हैं। बच्चों के लिए आलू की प्युरी प्रथम भोजन के रूप में एक सर्वोत्तम प्रथम आहार माना जाता है। आलू उबलने के बाद एक नरम और आसानी से मसला जाने वाला भोजन बन जाता है और छोटे…Read More
बिना दांतों वाले शिशुओं के लिए 50 प्रकार के भोजन
गणतन्त्र दिवस के लिए 10 सरल तिरंगी रेसिपी
भारत में गणतन्त्र दिवस के पर्व पर हम सभी न केवल अपने प्रिय राष्ट्रीय ध्वज को आजाद गगन में फहराते हुए देखते हैं बल्कि देश की सम्पूर्ण झांकी को भी परेड के रूप में टीवी पर देख लेते हैं। इसके अतिरिक्त इस दिन माता-पिता के रूप में अपने बच्चों को देश की इन वर्षों में…Read More
संक्रांति के अवसर के लिए 12 पतंग थीम वाली रेसिपी
भारत में संक्रांति बिना पतंगों के अधूरी मानी जाती है और इसीलिए इस त्योहार पर हमने प्यारे बच्चों के लिए पतंग थीम पर कुछ मज़ेदार रेसिपी तैयार करीं हैं। आप भी कुकीज़, सैंडविच, फ्रूट प्लेट और बहुत कुछ में से अपनी पसंद चुन सकतीं हैं। भारत में जैसे ही नए वर्ष का महोत्सव का जोश…Read More
बच्चों के लिए घर का बना हैल्थ मिक्स पाउडर/ सेरेलेक पाउडर/साथु मावु
जब आपको लगे की आपके नन्हें शिशु का वजन नहीं बढ़ रहा है तो उसके लिए आप घर का बना हैल्थ मिक्स पाउडर या सेरेलक पाउडर उसे दे सकतीं हैं (bachon ka cerelac powder)। यह एक अत्यंत पौष्टिक और वजन बढ़ाने में लाभदायक भोजन सिद्ध होता है। आपने टीवी पर बाजार में बने सेरेलक या…Read More
क्या मैं अपने बच्चे को खरबूजा दे सकती हूँ ?
खरबूजा जिसे अँग्रेजी में मस्कमेलन भी कहते हैं, वास्तव में एक मौसमी फल है जो भारत में आमतौर पर गर्मी के मौसम में मिला करता है। क्या मैं अपने बच्चे को खरबूजा दे सकती हूँ(bache ko kharbuja): जी हाँ, आप अपने बच्चे को खरबूजा दे सकतीं हैं क्यूंकी खरबूजे का गूदा बहुत रसीला और सरस…Read More
गाजर की प्यूरी – शिशु आहार – बनाने की विधि
छोटे बच्चों को नाश्ते और खाने के लिए गाजर प्यूरी(gajar ka puree) एक बहुत सरल और स्वादिष्ट भोजन है। इसे बनाने की विधि बहुत सरल हैं। दरअसल गाजर में बीटा कैरोटोन काफी मात्रा में होता है जो शरीर में विटामिन ए को बनाने में सहायक होता है। इसके अतिरिक्त गाजर खाने से शरीर की प्रतिरोधक शक्ति भी…Read More
बच्चों के लिए घर में बनाए जाने वाले घी की विधि
मुझे अभी तक अपना बचपन याद है जब मेरी माँ हर शनिवार, बिना भूले, पूरे सप्ताह तक एकत्रित किए मलाई से घी को बनाया करतीं थीं। उस दिन शाम तक नए बने घी में भुनी हुई ड्रम स्टिक की खुशबू से घर महक जाता था और यह याद करके मुझे आज भी भूख लग आती…Read More
बच्चों के लिए 15 तुरंत बनने वाले दलिया की रेसेपी
छोटे बच्चों और नवजात बच्चों के लिए तुरंत बनने वाले दलिया की रेसिपी, यात्रा श्रंखला की पहली पोस्ट है। इस पोस्ट का मुख्य उद्देश्य उन सभी माँ की मदद करना है जो यात्रा के समय क्या बनाऊँ जैसे प्रश्न से परेशान रहतीं हैं। छोटे बच्चों को घर का बना हुआ अच्छा खाना कैसे खिलाएँ …Read More
