छोटे बच्चों पर हर मौसम का बहुत जल्दी प्रभाव होता है। वयस्क व्यक्ति किसी भी मौसम के अनुसार स्वयं को एडजस्ट कर सकता है। लेकिन हमारे नन्हें-मुन्ने यह सब नहीं कर सकते हैं। इसलिए उनके लिए सब कुछ हमें ही करना पड़ता है। ठंड का मौसम हर व्यक्ति का इमम्युनिटी सिस्टम कमजोर हो जाता है।…Read More
नन्हें-मुन्नों के लिए सेब-नाशपाती-दालचीनी प्यूरी
छह महीने के बाद छोटे बच्चों का ठोस आहार देना शुरू कर दिया जाता है। इस आहार में हर माँ और बच्चे दोनों के लिए प्युरी एक आदर्श आहार माना जाता है। यह प्यूरी अगर सेब-नाशपाती की हो तो और भी अच्छा रहता है। क्यूंकी यह दोनों ही फल मीठे होने के साथ ही आसानी…Read More
छोटे बच्चों के लिए सेब प्यूरी
क्या आप अपने बच्चे के लिए उसका पहला भोजन बनाने के लिए तैयार हैं? छह महीने के बच्चो के लिए एप्पल प्यूरी बहुत ही अच्छा भोजन है। ये आसानी से पचने योग्य और मीठी होती है तथा इसके सेवन से प्रत्यूर्जता (एलर्जी) उत्पन्न होने की संभावना भी नहीं होती है। सेब में मौजूद फाइबर बच्चे…Read More
छोटे बच्चों के लिए सूजी की खीर
छोटे बच्चों के लिए सबसे अधिक पौष्टिक भोजन की सूची में सूजी की खीर सबसे सरल आहार माना जाता है। अक्सर मुझसे पाठक मुझसे कुछ ऐसी रेसिपी सुझाने के लिए कहते आए हैं जिनके सेवन से नन्हें बच्चे पूरी रात चैन की नींद ले सकें। ऐसी स्थिति में मेरा जवाब सूजी की खीर ही होता…Read More
बच्चों के लिए 10 होली रेसिपी
भारत में हर मौसम के आने और जाने का स्वागत एक त्योहार से किया जाता है। मार्च का महीना सर्दी के जाने और गर्मी के आने की सूचना देता है। इस मौसम का त्योहार होली का होता है। रंगों का यह त्योहार देश ही नहीं, विदेशों में भी मनाया जाता है। रंग, मस्ती और खाने-पीने…Read More
छोटे बच्चों के लिए सुनहरा दूध
भारतीय संस्कृति में सुनहरे रंग का खास महत्व है। रोज के खाने पीने से लेकर त्योहारों में भी सुनहरे रंग का किसी न किसी रूप में प्रयोग होता है। इसी परंपरा को जारी रखा जाता है,(chote bachchon ke liye sunharaa haldi wala doodh) छोटे बच्चों के लिए सुनहरा दूध के रूप में। यह सुनहरा दूध…Read More
10 सरल दलिया रेसिपी
नमस्कार सखियों , जैसे मैंने आपसे 10 सरल खिचड़ी रेसिपी के समय वादा किया था, आज मैं आपके सामने 10 सरल दलिया रेसिपी लेकर आ गई हूँ । बच्चों के लिए भोजन बनाते समय हर माँ, सबसे पहले भोजन के रूप में प्यूरि के बाद दलिया बनाना ही पसंद करतीं हैं। क्या आप जानतीं है…Read More
घर का बना अंकुरित सेरलेक या साथुमावु पाउडर
मेरे लिए यह बहुत खुशी की बात है की मेरी लिखी पोस्ट जिसमें बच्चों के लिए घर का बना अंकुरित सेरलेक या साथुमावु पाउडर के बारे में बताया गया है, को सबसे अधिक पसंद किया जा रहा है । यह पाउडर बनाने में बहुत आसान है और हैल्थ मिक्स पाउडर का बहुत आसान रूप भी…Read More
बच्चों के लिए कीवी केला प्यूरी
भारतीय घरों में फलों का सेवन प्राचीन काल से चला आ रहा है। लेकिन कीवी के विदेशी फल होने के कारण, इसका प्रचालन भारतीय समाज में अधिक नहीं देखा जाता था। आखिरकार वसुधैव कुटुंबम के कारण अनेक परिवर्तनों के साथ ही कीवी को भी भारतीय जन मानस में स्थान मिल गया। परिणामस्वरूप भारत के समाज…Read More
बच्चों के लिए कद्दू की प्यूरी
अधिकतर छोटे बच्चे (कुछ वयस्क जो बच्चे होते हैं ?) कद्दू को अपनी पसंद की सूची से बाहर रखते हैं। लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं की उत्तर भारत में घर में उत्सव होने पर पूरी के साथ खट्टे-मीठे कद्दू की ही सब्जी को स्वाद से खाया जाता है। स्वाद से भरपूर होने के साथ…Read More
