बच्चों के लिए मखाना कटलेट [बच्चों के लिए वजन बढ़ाने वाला आसान नाश्ता]

क्या आपका बच्चा स्वादिष्ट स्नैक्स के लिए तरस रहा है और क्या आप स्वस्थ व्यंजनों की तलाश में हैं? तो लीजिये! बच्चों के लिए मखाना कटलेट [बच्चों के लिए आसान वजन बढ़ाने वाला नाश्ता] मखाना और आलू के स्वादिष्ट संयोजन से बनाया गया है। मखाना ऊर्जा से भरपूर और उच्च मात्रा में कैल्शियम, फाइबर और प्रोटीन से युक्त होता है।यह हड्डियों को मजबूत करने, हृदय स्वास्थ्य में सुधार, आंत के स्वास्थ्य को बनाए रखने और बहुत कुछ के लिए अच्छा है। आलू अगला सबसे बेहतरीन सामग्री है जो वजन बढ़ाने के लिए अच्छा है। वे पोटेशियम, फाइबर और विटामिन से भरपूर होते हैं। हमने काली मिर्च, अदरक, लहसुन जैसे मूल मसाले भी डाले हैं जो पाचन में सहायता के लिए अच्छे हैं।

6 महीने के बाद शिशु आहार में मसालों को शामिल करना अच्छा होता है। हमने माई लिटिल मोपेट फूड्स से मखाना दलिया पाउडर का इस्तेमाल किया है। इसमें कोई प्रिजर्वेटिव या एडिटिव नहीं है और यह शिशुओं के लिए अच्छा है, क्योंकि इसमें फाइबर से भरपूर दलिया होता है। यह स्नैक रेसिपी गिल्ट फ्री और अत्यधिक पौष्टिक भी है।

बच्चों के लिए मखाना कटलेट [बच्चों के लिए वजन बढ़ाने वाला आसान नाश्ता]

सामग्री

• मखाना दलिया पाउडर (माई लिटिल मोपेट फूड्स से) – 3 बड़े चम्मच
• आलू – 2
• अदरक लहसुन का पेस्ट – 1 चम्मच
• जीरा पाउडर – 1 छोटा चम्मच
• काली मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच
• हरा धनिया कटा हुआ – 1 बड़ा चम्मच
• नमक स्वादअनुसार

विधि

1. आलू को 5 -7 मिनट तक उबाल लें या प्रेशर कुक कर लें।

2. आलू को छील कर मैश कर लें।

3. माई लिटिल मोपेट फ़ूड का मखाना दलिया पाउडर डालें।

4. अदरक लहसुन का पेस्ट, जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर डालें।

5. हरा धनिया डालें।

6. अच्छी तरह मिलाकर आटा गूंथ लें।

7. हाथ पर तेल या घी लगाकर चिकना कर लें।

8. एक छोटा भाग पिंच कर उसकी पैटी बना लें।

9. एक पैन ले और थोड़ा सा तेल या घी गरम करे और पेटिस को डाले।

10. दोनों तरफ हल्का सुनहरा होने तक तल लें।

तैयार कटलेट्स को एक प्लेट में निकाले और टोमेटो केचप के साथ गरम गरम परोसे।

यह रेसिपी 1 वर्ष से ऊपर के बच्चों के लिए उपयुक्त है। हर किसी के आहार में स्वस्थ सामग्री को शामिल करने का एक आसान तरीका। इस रेसिपी को अलग-अलग तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है जैसे स्कूल के बाद का नाश्ता, पौष्टिक फिंगर फ़ूड (8+), शाम की चाय के लिए झटपट नाश्ता या चावल की कई किस्मों के लिए साइड डिश के रूप में भी है। 6 महीने के बच्चों के लिए आप मखाना दलिया पाउडर (माई लिटिल मोपेट फूड्स) का दलिया बना कर खिला सकती है। कोशिश करें और हमें बताएं कि आपके बच्चे ने इसका आनंद कैसे लिया।