नाशपाती बच्चों के पहले आहार के लिए बिलकुल उपयुक्त है क्यूंकि इससे एलर्जी होने की सम्भावना ना के बराबर है और यह पचने में बेहद आसान है । शिशु के लिए नाशपती प्यूरी बनाने की विधि बहुत ही आसान है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है ।
मैं अपने शिशु को नाशपती कब से दे सकती हूँ
आप अपने शिशु को नाशपती 5 वे महीने से दे सकती है।
एक ऐसे नाशपाती का चुनाव करें जो ठोस हों और ज्यादा पका हुआ न हो. अब इसे कुछ वक्त के लिए पकने के लिए छोड़ दें और जब ये ठोड़ा नरम हो जाए तो इसे रेफ्रिरिजेटर में रख दें.
शिशु के लिए नाशपती प्यूरी बनाने की विधि
सामग्री
- 1 छोटी नाशपाती
- चुटकी भर इलायची पाउडर
बनाने की विधी
प्यूरी बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले बर्तनों को पहले स्टर्लाइज कर लें.स्टर्लाइज करने के लिए या तो स्टर्लाइजर का इस्तेमाल करें या सभी बर्तनो को गरम पानी में उबाल ले।
- सबसे पहले एक फ्रेश नाशपाती का चुनाव करें और इसे अच्छे से धो लें.
- अब इसका छिलका उतार लें और इसके बीज को निकाल लें.
- जरूरत के मुताबिक नाशपाती काट लें.
- अब एक गहरा पैन लें और इसमें पानी भर लें. एक बाउल में नाशपाती डाल दें और इसे पानी से भरे पैन के ऊपर रख कर उबाल लें.
- नाशपाती के उबलने के बाद आप चाहें तो इसे चम्मच की मदद से मैश कर लें या इसे ब्लेंडर से ब्लेंड कर लें.
- इसमें पानी न मिलाएं. केवल फॉर्मुला दूध या अपना दूध ही इसमें मिलाएं.
- इसमें चुटकी भर इलायची पाउडर डाल दें.
- अब इसे स्टर्लाइज किए गए बर्तन में निकाल लें और अपने शिशु को दें.
- अगर आप अपने शिशु को पहली बार ये दे रहे हैं तो तीन दिन नियम का पालन करना न भूलें.
शिशुओं को नाशपाती देने के फायदे
- 5 महीने बाद दिया जा सकता है
- फाइबर से भरपूर होने के कारण ये कब्ज की समस्या को दूर करता है
- रिफ्लेक्स/GERD से ग्रसित शिशुओं के लिए ये बेहद फायदेमंद है
- कच्चा खाने या हल्का सा स्टीम कर प्यूरी बना कर खाने में अत्यंत स्वादिष्ट है
- विटामिन सी में समृद्ध होता है.
- 100 ग्राम से 57 kcal ऊर्जा प्राप्त होती है.
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