बच्चों के लिए नमकीन रागी कंजी रेसिपी

क्या आप बच्चों के लिए पौष्टिक और हार्दिक रेसिपी ढूंढ रहे हैं? बच्चों के लिए नमकीन रागी कंजी रेसिपी आगे देखें। यह ठंडे सर्दियों के दिन के लिए एकदम सही है। इसके अलावा, यह उन पोषक तत्वों से भरा हुआ है जिनकी उन्हें आवश्यकता है!

रागी/नचनी/बाजरा पोषक तत्वों से भरपूर अनाज है जो बच्चों के लिए एकदम सही है। यह फाइबर, खनिज, और विटामिन में उच्च है, जो इसे बच्चों के आहार के लिए एक अच्छा विकल्प बनाती है। बच्चों के लिए इस स्वादिष्ट रागी कंजी रेसिपी में, हमने दलिया को एक ऐसा स्वाद देने के लिए कुछ स्वादिष्ट मसालों को शामिल किया है जो सबसे छोटे बच्चे को भी पसंद आएगा। यदि आप अपने बच्चे को सही शुरुआत देने के लिए एक पौष्टिक और स्वादिष्ट तरीके की तलाश कर रहे हैं, तो हमारी रेसिपी, बच्चों के लिए नमकीन रागी कंजी रेसिपी को ज़रूर देखें!

बच्चों के लिए नमकीन रागी कंजी रेसिपी

सामग्री

• रागी – ¼ कप
• पानी – 2 कप
• जीरा पाउडर – एक चुटकी
• हिंग – एक चुटकी
• प्याज – ½ कटा हुआ (वैकल्पिक)
• नमक – आवश्यकता अनुसार

विधि

1. एक पैन में रागी का आटा और पानी डालें, बिना गांठ के मिलाएँ। रागी को पानी में 5-10 मिनट तक पकाएं और अच्छी तरह मिला लें।

रागी के मिश्रण को ठंडा होने दें।

2. ठंडा होने पर एक चुटकी जीरा पाउडर, हिंग, कटा हुआ प्याज और अंत में आवश्यकतानुसार नमक डालना शुरू करें।

नोट – अगर आपको कच्चा प्याज खिलाने में सुविधा नहीं है तो आप स्टेप को छोड़ सकते हैं या प्याज को पारदर्शी होने तक तेल में भून सकते हैं और डाल सकते हैं।

3. इन्हें अच्छी तरह मिलाएं और गर्मागर्म/ठंडा सर्व करें।
बड़ों के लिए आप दलिया में छाछ मिला सकते हैं, और ठंडा या कमरे के तापमान पर परोस सकते हैं।

बेशक आप इस रेसिपी में कुछ तली हुई सब्जियां और पसंदीदा मसाले मिला सकते हैं। एक अतिरिक्त विशेष व्यंजन के लिए सही मसाले और घी का एक पानी का छींटा डालें जो आपके बच्चे को पसंद आएगा। सामग्री के साथ तब तक खेलें जब तक आपको कुछ ऐसा न मिल जाए जिसे आपका छोटा प्यार करता हो!

और चिंता न करें यदि आपका बच्चा पहली बार में दलिया पसंद नहीं करता है क्योंकि शिशुओं को नए स्वादों के लिए अभ्यस्त होने में कुछ समय लगता है। इसे उनके कटोरे पर छोड़ दें और 15 मिनट के बाद वापस आ जाएं ताकि वे फिर से कोशिश कर सकें!

बस कुछ सरल चरणों के साथ, आप कुछ ही समय में इस स्वादिष्ट दलिया को बनाने में सक्षम होंगे! एक कोशिश के काबिल है?

अधिकतर पूछे जाने वाले सवाल

क्या बच्चे को रोज रागी दे सकते हैं?

हां, रागी अत्यधिक पौष्टिक होता है और इसे रोजाना बच्चों को दिया जा सकता है।

मैं अपने 6 महीने के बच्चे को रागी कैसे दे सकती हूँ?

रागी 6 महीने पूरे होने के बाद पेश किया जा सकता है। पहले रागी दूध दलिया दिया जा सकता है और फिर रागी के पाउडर से बना दलिया दिया जा सकता है। 1 साल से ऊपर के बच्चों के लिए रागी से अलग-अलग रेसिपी बनाई जा सकती हैं। रागी की शुरुआत करते समय कृपया थोड़ा थोड़ा दें और फिर धीरे-धीरे मात्रा बढ़ा दें।

क्या रागी बच्चों का वजन बढ़ाने में मदद कर सकता है?

हां, रागी पोषक तत्वों से भरपूर है और बच्चों के स्वस्थ वजन बढ़ाने में मदद कर सकता है।

क्या रागी बच्चों में कब्ज पैदा करेगा?

बहुत कम बच्चों को कब्ज हो सकता है, क्योंकि इसे पचने के लिए अधिक पानी की आवश्यकता होती है। लेकिन रागी खिलाते समय पानी की घूंट पिलाने से मल को ढीला करने में मदद मिल सकती है। लेकिन हाँ, इससे कुछ शिशुओं को कब्ज़ हो सकता है। कारण बहुत सरल है, फाइबर खाद्य पदार्थों को अच्छी तरह से पचने के लिए अधिक पानी की आवश्यकता होती है।

क्या मैं सर्दियों में अपने बच्चे को रागी खिला सकती हूँ?

रागी को आमतौर पर नचनी के रूप में जाना जाता है, जो सर्दियों का सबसे अच्छा भोजन है। रागी या नचनी में आपके सिस्टम को गर्म रखने की क्षमता होती है और इसलिए यह सर्दियों के लिए सबसे अच्छी होती है।

क्या मैं बच्चों को रागी का दलिया रात में दे सकती हूँ?

रागी की शुरुआत करते समय इसे दिन के पहले पहर में ही करना है। जब बच्चा नए भोजन के साथ सहज हो जाता है, तो इसे किसी भी सुविधाजनक समय पर दिया जा सकता है।