योगर्ट फ्रूट पैराफिट रेसिपी एक रंगीन और बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है, यह उच्च प्रोटीन और ग्लूटेन फ्री योगर्ट फ्रूट पैराफिट गर्मी की छुट्टियों में आपके बच्चे की छोटी छोटी भूख के लिए एकदम परफेक्ट आहार है। दही,फल और बेरीज की अच्छाई से भरा हुआ है यह पैराफिट बड़ों और बच्चों के लिए एक इस गर्मी का पौष्टिक इलाज है। ये खूबसूरती से जमाया हुवा योगर्ट फ्रूट पैराफिट अपने पसंदीदा फल और बेरीज के किसी भी संयोजन के साथ बनाया जा सकता है। मैंने इस पैराफिट में स्ट्रॉबेरी, अंगूर, संतरा, अनार और कीवी का इस्तेमाल किया है। क्रंच के लिए मैंने मोटे कुचले हुए अखरोट का उपयोग किया है, आप ग्रेनोला या अपनी पसंद के किसी भी अनाज का उपयोग कर सकते हैं। आइए अब इसे बनाने की विधि देखें।
योगर्ट फ्रूट पैराफिट रेसिपी
सामग्री
- एक कप कटे हुवे विभिन फल – (कीवी, अंगूर, अनार और संतरा)
- 1/2 कप अखरोट
- 8 – 10 ताज़ी या फ्रोजेन स्ट्रॉबेरीज
- 1 1 /2 कप दही
- 2 टेबलस्पून शहद
विधि
- दही में शहद मिलाएं और क्रीमी होने तक फेंटें
- अखरोट को जिप लॉक बैग में डालकर क्रश करें। ध्यान दे हमे इसका पाउडर नहीं बनाना है।
- प्यूरी बनाने के लिए स्ट्रॉबेरी को मिक्सी में चलाएं
- अब दो लम्बी और सुन्दरडिजर्ट गिलास ले पैराफिट ज़माने के लिए।
- अब इसमें सबसे पहले 2 टेबलस्पून स्ट्रॉबेरी प्यूरी डालें।
- इसके ऊपर फेटा हुआ दही फैलाएं
- इसके बाद इसके ऊपर कटे हुवे फलों की परत बिछाएं
- फिर से स्ट्रॉबेरी प्यूरी की एक परत डालें
- फिर इसपर अखरोट बुरखे
- जब तक गिलास भर नहीं जाता तब तक परतों को दोहराएं
- अंत में, इसे स्ट्रॉबेरी स्लाइस और अखरोट के साथ गार्निश करें
- तुरंत सर्व करें
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पैराफिट एक फ्रेंच शब्द है, जिसका शाब्दिक अर्थ है “परफेक्ट”। यह स्मूथ और स्वादिष्ट रंगीन पैराफिट रेसिपी स्वाद और पोषण दोनों में परिपूर्ण है। आपके खाने के आनाकानी करने वाले बच्चे के आहार में पौष्टिक फल और नट्स को शामिल करने का बिल्कुल आसान तरीका है ये।
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