जैसे ही गर्मियां शुरू होती है बच्चों की भूख खत्म सी होने लगती है। आप उन्हें दोष नहीं दे सकते – गर्मी तीव्र है!इस मौसम में बस वो कुछ पीना चाहते है और दिन भर घर में चारो तरफ घूमना चाहते है । इस मौसम में भारी भोजन निश्चित रूप से नहीं दिया जाना चाइये , क्योंकि यह उन्हें असहज महसूस करा सकता है और साथ ही पचने में भीअधिक समय लेता है। इसीलिए गर्म मौसम में सलाद, पानी से भरे सूप और जूस का सेवन किया जाता है। आज हमारे पास आपके परिवार के लिए जो कूल कूल खाने की विधि है, वह केवल खाने में ही स्वादिष्ठ नहीं है बल्कि इस गर्मी में आपकी आँखों को भी ठंडक देगी ! प्रस्तुत है, गर्मियों में बच्चों के लिए रंगीन फ्रूट स्कीवर्स
गर्मियों में बच्चों के लिए रंगीन फ्रूट स्कीवर्स
सामग्री
- काले अंगूर
- हरे अंगूर
- केले – छोटे टुकड़ों में कटे और संतरे के रस में डूबा हुआ
- अनानास – छोटे टुकड़ों में काट लें
- नारंगी स्लाइस
- कीवी – छोटे टुकड़ों में कटे
- स्ट्रॉबेरीज
- लकड़ी की सीख़
- पिघली हुई चॉकलेट
हनी वेनिला योगर्ट (दही) डिप के लिए
- दही – 1 कप
- शहद – 2 बड़े चम्मच
- वेनिला एसेन्स – ¼ चम्मच
विधि
- फलों को अच्छी तरह से धोएं और उन्हें किचन टॉवल या टिश्यू पेपर की मदद से सूखा लें।
- यदि आवश्यक हो तो टुकड़ों में काटें।
- फलों को लकड़ी की सीख़ पर व्यवस्थित ढंग से पिरोएं और फ्रिज में ठंडा करें।
- पाइपिंग बैग में पिघली हुई चॉकलेट भरें कर ठन्डे फलों पर फैलाएं ।
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हनी वेनिला योगर्ट (दही) डिप के लिए
- एक कटोरे में दही, शहद और वैनिला एसेन्स को अच्छे से मिलाएं और ठंडा होने के लिए फ्रिज में रखें।
हनी वेनिला योगर्ट (दही) डिप इस स्नैक का मजा दुगना कर देता है और चॉकलेट इस डिश को परफेक्ट मिठास देता है ! हम इस गर्मी में बच्चों के लिए इससे बेहतर कुछ नहीं सोच सकते, क्या आप सोच सकते हैं?
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