चावल हमारे देश का मुख्य भोजन है और घर का बना चावल पाउडर से बना दलिया बच्चों के लिए पहले भोजन के लिए एक आदर्श विकल्प है. मैं अपने शिशु के लिए बाजार से चावल का पाउडर लाई थी लेकिन मेरे बेटे को इसका स्वाद पसंद नहीं आया. मैं बहुत निराश थी और किसी भी तरह…Read More
घर पर इंस्टेंट रागी दलीया पाउडर बनाने की विधि
च्चे के साथ कहीं भी ट्रेवल करना होता है तो एक माँ के लिए सबसे बड़ी समस्या होती है की रास्ते के लिए ऐसे कौन सी चीज़ ले जाये जो बच्चे के लिए पौष्टिक भी हो और उसका पेट भी भर जाये। हमारे पास इस मुश्किल का हल है आप घर पर इंस्टेंट पाउडर बना…Read More
बच्चों के लिए मल्टीग्रेन एनर्जी ड्रिंक
जैसे ही सर्दियाँ शुरू होती है, वैसे ही ठंडे जूस और मिल्कशेक की जगह बच्चों को मसाला चाय और गर्म पेय (बीवरेजेस) और मल्टीग्रेन एनर्जी ड्रिंक पसंदआने लगती हैं. कई माताओं को ऐसा लगता है कि बच्चों को बाजार से लाए गए हेल्थ ड्रिंक्स से इम्यूनिटी और पोषक तत्व प्राप्त होते हैं. हालांकि, वाणिज्यिक उत्पादों का उपयोग…Read More
शिशुओं के लिए घर पर रागी पाउडर बनाने की विधि
घर का बना रागी पाउडर सबसे पौष्टिक भोजन है जो दक्षिण भारत में लगभग 6 महीने से अधिक उम्र के सभी बच्चों को दिया जाता है. मैंने मेरे बढ़े बच्चे के लिए बाजार में मिलने वाले रागी पाउडर से शुरू किया था (मुझमें मेरी मां द्वारा घर पर रागी पाउडर बनाए जाने का इंतजार करने…Read More
शिशुओं के लिए सथुमावू केला मफिन्स बनाने की विधि
मफिन, कपकेक का एक अद्भुत स्वस्थ विकल्प है और सबसे अच्छा हिस्सा यह है कि उन्हें सभी प्रकार के अनाज से बनाया जा सकता है! आज जिन मफिन्स के बारे में हम आपको बताने वाले हैं वो सुपर पौष्टिक सथुमावुमिक्स और पूरे गेहूं के आटे से बनाए जा सकते हैं. इसके अलावा, ये बिना अंडे…Read More
छोटे बच्चों के लिए घर पर सूखे मेवों का पाउडर बनाने की विधि
कुछ महीने पहले मैंने छोटे बच्चों और शिशुओं के लिए सूखे मेवे का पाउडर(sukhe meve ke powder) बनाने की विधि ढूँढने की कोशिश करी, कुछ कोशिश करी लेकिन संतोषजनक परिणाम नहीं मिला । मैंने कुछ चीजें बनाने की भी कोशिश करी लेकिन वो बहुत स्वाद जनक नहीं थीं, लेकिन जब जायफल के साथ इसे बनाया…Read More
शिशुओं और बच्चों का वजन बढ़ाने वाले 20 सुपर फ़ूड
शिशुओं और बच्चों का वजन बढ़ाने वाले 20 सुपर फ़ूड : शिशु और माँ के बीच महत्वपूर्ण करीबी सत्र उस वक्त होता है जब मां अपने शिशु को दूध पिलाती हैं. सिर्फ स्तनपान ही नहीं बल्कि बच्चों को अन्य पदार्थ खिलाते वक्त भी दोनों का रिश्ता और करीबी बनता है. और बच्चों को अच्छा और नया…Read More
अपने बच्चे को कौन सा चावल दे सकती हूँ?
विश्व के हर कोने में अनाज के साथ ही चावल भी बराबर की मात्रा में खाया जाता है। भारत में भी यह स्थिति भिन्न नहीं है। यहाँ भी हर प्रांत और राज्य के लोग चावल को गेंहु जितना ही पसंद करते हैं। क्या आप धुआँ और खुशबू छोड़ती पुलाव की प्लेट को नज़रअंदाज़ कर सकतीं…Read More
बच्चों के लिए घर का बना हैल्थ मिक्स पाउडर/ सेरेलेक पाउडर/साथु मावु
जब आपको लगे की आपके नन्हें शिशु का वजन नहीं बढ़ रहा है तो उसके लिए आप घर का बना हैल्थ मिक्स पाउडर या सेरेलक पाउडर उसे दे सकतीं हैं (bachon ka cerelac powder)। यह एक अत्यंत पौष्टिक और वजन बढ़ाने में लाभदायक भोजन सिद्ध होता है। आपने टीवी पर बाजार में बने सेरेलक या…Read More
