चिल्ड मैंगो खीरा सूप रेसिपी !!!
आम का मौसम आ गया है 🙂 आम को जूस और मिल्कशेक के रूप में खाकर ऊब चुके हैं तो इस स्वादिष्ट मैंगो ककड़ी सूप रेसिपी को आजमाएं। यह रेसिपी एक साल के बच्चों के लिए उपयुक्त है
चिल्ड मैंगो खीरा सूप रेसिपी
यह स्वादिष्ट आम ककड़ी का सूप बच्चों को ककड़ी खाने के लिए एक आसान तरीका बनाता है।
खीरे के स्वास्थ्य लाभ
- खीरे का सेवन बच्चों के लिए बहुत लाभकारी होता है।
- यह बच्चों को शुष्कता से बचाता है और उन्हें ठंडक प्रदान करता है।
- खीरे में विटामिन ए, सी, और डी के साथ-साथ पोटैशियम, मैग्नीशियम, और फोस्फोरस भी पाए जाते हैं। ये सभी तत्व शरीर के विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण होते हैं।
- खीरे में पानी से भरपूर मात्रा में फाइबर भी होता है, जो बच्चों के पाचन तंत्र के लिए बहुत उपयोगी होता है।
- खीरे के सेवन से बच्चों की त्वचा स्वस्थ रहती है और उनकी नसों को मजबूती मिलती है। इसलिए, बच्चों को खीरे का सेवन नियमित रूप से करना चाहिए।
सामग्री
- 2 आम, छिलके और बीज निकाले हुए
- 2 खीरे
- 3 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ लाल प्याज
- 3 बड़े चम्मच ताजा नीबू का रस, या स्वाद के लिए
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा धनिया
विधि
- 1 आम और खीरा दोनों को बारीक काट कर अलग रख दें।
- बचे हुए आम और खीरे को बड़े टुकड़ों में काट लीजिए।
- एक कटोरे में डालें और बारीक कटे हुए आम और ककड़ी, प्याज, नींबू का रस और 2 कप ठंडे पानी में मिलाएं।
- बर्फ और ठंडे पानी के एक बड़े कटोरे में कटोरी रखें और ठंडा होने तक हिलाएं।
- परोसने से ठीक पहले, धनिया और 11/4 छोटा चम्मच नमक मिलाएँ।
रेसिपी – ध्वनि शाह
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