बच्चों के लिए रागी रवा उपमा

क्या आप एक स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ते की रेसिपी की तलाश कर रहे हैं जो आपके पूरे परिवार को पसंद आए? बच्चों के लिए हमारी आसान और झटपट रागी रवा उपमा देखें। रागी उपमा एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है जिसका आनंद सभी उम्र के बच्चे उठा सकते हैं। इसे केवल 10-15 मिनट में तैयार करें और मिनटों में इसे अपने छोटों को परोसने के लिए तैयार करें। यह व्यस्त सुबह के लिए एकदम सही है!

बच्चों के लिए रागी और सूजी के स्वास्थ्य लाभ

बच्चों के लिए इस स्वादिष्ट रेसिपी रागी रवा उपमा की दो मुख्य सामग्रियां रागी और सूजी हैं। रागी एक प्रकार का साबुत अनाज है जिससे बच्चों के लिए कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह फाइबर में उच्च है और इसमें मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम और आयरन जैसे कई आवश्यक खनिज शामिल हैं।

बच्चों के लिए सूजी के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें स्वस्थ त्वचा और बालों को बढ़ावा देना, एलर्जी और अस्थमा के जोखिम को कम करना और पाचन में सहायता करना शामिल है।

• नियमित रूप से रागी और सूजी खाने के कई स्वास्थ्य लाभ हैं।
• रागी लिवर से ग्लूकोज के रिलीज को धीमा करके रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य बनाए रखने में मदद करता है।
• यह आंत्र की आदतों में सुधार करने और पूरे शरीर में सूजन को कम करने में भी मदद कर सकता है।
• इन सामान्य लाभों के अतिरिक्त, रागी विशिष्ट स्थितियों या आपके बच्चे द्वारा अनुभव की जा रही समस्याओं के लिए सहायक हो सकता है।
• यह सूजन को कम करके और कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करके उच्च रक्तचाप या प्रीहाइपरटेंशन वाले लोगों में रक्तचाप के स्तर को कम करने में भी मदद कर सकता है।
• रागी एचडीएल (अच्छे) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हुए एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है।
• यह बी विटामिन और विटामिन ई में भी उच्च है जो स्वस्थ मस्तिष्क और शरीर के लिए आवश्यक हैं।
• रागी आहार फाइबर का एक अच्छा स्रोत है जो मल त्याग को नियंत्रित करने और पेट को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
• रागी में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है।
• यह बीटा-ग्लूकन जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होता है जो आंत के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।
• यह बच्चों की दृष्टि में सुधार कर सकता है क्योंकि यह उनकी दृष्टि को विकसित करने में मदद करता है।
• यह शरीर को एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करने और कैंसर से लड़ने में मदद करने में भी मदद करता है।
• यह बच्चों को उनके समग्र स्वास्थ्य में सुधार के लिए उनके आहार के हिस्से के रूप में दिया जा सकता है।
• यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने में मदद करता है।
• सूजी पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करने और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं को रोकने में मदद कर सकती है
• सूजी एक पौष्टिक अनाज है जो फाइबर में उच्च होता है और इसमें आयरन, जिंक और मैग्नीशियम जैसे आवश्यक खनिज होते हैं।
• यह मैग्नीशियम, फास्फोरस और जिंक का भी अच्छा स्रोत है।
• यह बच्चों के लिए अच्छा आंत स्वास्थ्य प्रदान करने, एलर्जी से लड़ने में सहायता करने और संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ावा देने के मामले में फायदेमंद पाया गया है।
• सूजी के सबसे उल्लेखनीय लाभों में से एक सूजन से लड़ने में इसकी भूमिका है।
• सूजी में चोकर होता है जो फाइबर के साथ-साथ मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे खनिज भी प्रदान करता है। ये पोषक तत्व समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं क्योंकि वे रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद करते हैं, हड्डियों के विकास और रखरखाव को बढ़ावा देते हैं, और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करके हृदय स्वास्थ्य में सुधार करते हैं और बहुत कुछ।
• यह आपके बच्चे को पूरे दिन पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करने का एक स्वस्थ तरीका है।

आइए देखें कि घर पर बच्चों के लिए रागी रवा उपमा कैसे बनाया जाता है

सामग्री

• रागी पाउडर – 1 कप (हमने अपना ‘माई लिटिल मोपेट’ रागी मिक्स इस्तेमाल किया है)
• सूजी – 1/2 कप
• प्याज – 1 (कटा हुआ)
• टमाटर – 1 (कटा हुआ)
• मुट्ठी भर कटी हुई हरी बीन्स [या अपनी पसंद की कोई भी सब्जी]
• सरसों के दाने – 1/2 छोटा चम्मच
• तेल/घी – 1 छोटा चम्मच
• हरी मिर्च (वैकल्पिक) – 1 (बारीक कटी हुई)

विधि

1. एक पैन में तेल/घी डालें और उसमें राई डालें।

2. फिर कटा हुआ प्याज डालें, कुछ सेकंड भूनने के बाद कटा हुआ टमाटर डालें।

3. इसमें सभी सब्जियां डालकर 2-3 मिनट तक भूनें।

4. इस मिश्रण में आवश्यक मात्रा में पानी, सूजी और रागी पाउडर डालें और धीमी-मध्यम आंच पर अच्छी तरह मिलाएं।

5. जब रागी और सूजी अच्छे से पक जाएं तो गैस बंद कर दें।

6. अपनी पसंद के कटे हुए हरे धनिये से गार्निश करें।

7. बच्चों के लिए रागी रवा उपमा परोसने के लिए तैयार है और इसे गर्मागर्म परोसा जा सकता है।

नोट – अगर यह रागी रवा उपमा 8 महीने से ऊपर और 1 साल से कम उम्र के बच्चों के लिए बना रहे हैं, तो कृपया हरी मिर्च और नमक से परहेज करें।

बच्चों के लिए यह संपूर्ण रागी रवा उपमा एक स्वस्थ और पौष्टिक रेसिपी है जो बच्चों से लेकर बड़ों तक के लिए एकदम सही है। तो, क्यों न बच्चों के लिए इस रागी रवा उपमा रेसिपी को ट्राई करें? इसे बनाना आसान है और पूरा परिवार इसे पसंद करेगा!
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बार बार पूछे जाने वाले प्रश्न

रागी खाने के क्या फायदे हैं?

रागी आहार फाइबर का एक अच्छा स्रोत है जो मल त्याग को नियंत्रित करने और पेट को स्वस्थ रखने में मदद करता है। यह कैल्शियम से भरपूर है और मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे कई अन्य आवश्यक खनिजों से भरा हुआ है। रागी शिशुओं के लिए उच्च पोषण लाभों के साथ है और समग्र वृद्धि और विकास में मदद करता है।

क्या रागी ऊर्जा के लिए अच्छा है?

रागी कैल्शियम से भरपूर होता है। यह शिशुओं के लिए पेट भरने वाला और ऊर्जा से भरपूर भोजन है। यह स्वस्थ वजन बढ़ाने में भी मदद कर सकता है।

क्या मैं बच्चे को रात के खाने में सूजी खिला सकती हूँ?

सूजी का परिचय देते समय कृपया दिन के पूर्वार्ध में ही दें। फिर इसे किसी भी सुविधाजनक समय पर दिया जा सकता है।

क्या रागी बच्चों के लिए अच्छी है?

रागी अत्यधिक पौष्टिक और कैल्शियम और प्रोटीन से भरपूर होता है। यह एक बहुमुखी भोजन है जिसे बच्चों से लेकर बच्चों के लिए कई दिलचस्प व्यंजनों में बनाया जा सकता है।

हम बच्चों को सूजी कब दे सकते हैं?

6 महीने के बाद बच्चों को सूजी देना अच्छा होता है। शिशु के 6 महीने पूरे होने तक केवल स्तनपान या फॉर्मूला दूध पिलाने की सलाह दी जाती है।