क्या बादाम का दूध शिशुओं के लिए सुरक्षित है? घर का बना बादाम दूध पकाने की विधि

क्या बादाम का दूध शिशुओं के लिए सुरक्षित है ? कई माताओं के मन में यह प्रश्न होता है !

चाहे वह लैक्टोज असहिष्णुता हो या आप शाकाहारी हों, बहुत से लोग गाय के दूध के विकल्प के रूप में पौधे आधारित दूध की तलाश में हैं। कई विकल्प भी हैं, लेकिन बादाम का दूध उनमें सब से लोकप्रिय लगता है। शायद यह स्वाद है या क्योंकि आप आसानी से घर का बना बादाम का दूध बना सकते हैं – लेकिन यह निश्चित रूप से एक विजेता है!

हम पहले से ही जानते हैं कि बादाम एक स्वस्थ नाश्ता है, इसलिए यह कहा जाता है कि बादाम का दूध शिशुओं के लिए भी स्वास्थ्यवर्धक होता है। बादाम का दूध बादाम से प्राप्त एक पौधे आधारित दूध है। स्टोर से खरीदा हुआ बादाम का दूध आसानी से उपलब्ध होता है लेकिन इसमें फिलर्स और एडिटिव्स होते हैं। बादाम का दूध घर पर बनाना बहुत ही आसान है और इसमें स्वादिष्ट मलाईदार और पौष्टिक स्वाद भी होता है। सबसे अच्छी बात यह है कि यह परिरक्षकों से मुक्त है, और आप इसे एक प्राकृतिक स्वीटनर जोड़कर जितना चाहें उतना मीठा बना सकते हैं!

क्या बादाम का दूध शिशुओं के लिए ठीक है?

क्या आप 6 महीने के बच्चों को बादाम का दूध दे सकते हैं? यह एक ऐसा प्रश्न है जो कई माताएँ पूछती हैं, क्योंकि यह गाय का दूध नहीं है और इसलिए इसे बच्चों को सुरक्षित रूप से दिया जा सकता है?

इसका उत्तर है नहीं, 1 वर्ष की आयु से पहले किसी भी पौधे-आधारित या पशु-आधारित दूध को शुरू करना उचित नहीं है, क्योंकि यह स्तन के दूध का विकल्प बन सकता है। आशा है कि यह इस प्रश्न का उत्तर देगा कि शिशुओं को बादाम का दूध क्यों नहीं मिल सकता है?

आप 1 साल से ऊपर के बच्चों को बादाम का दूध दे सकते हैं।

क्या मैं बच्चे के लिए बादाम के दूध के साथ पका सकती हूँ?

हाँ, आप बच्चे के लिए बादाम के दूध के साथ पका सकती हैं। आप बादाम के दूध की जगह पकाने के बाद स्तन का दूध या फार्मूला भी मिला सकते हैं।

बादाम दूध शिशुओं और बच्चों के लिए – घर का बना बादाम दूध पकाने की विधि

सामग्री

• 1 कप बादाम
• 2 तिथियां (वैकल्पिक)
• 4 कप पानी

विधि

1. बादाम को एक ढके हुए कटोरे में पीने के पर्याप्त पानी में रात भर भिगो दें।

2. अगले दिन बादाम आकार में बड़े हो जायेंगे, पानी निकाल दीजिये. बादाम को 2-3 बार साफ पानी से धो लें।

3. धुले हुए बादाम को ग्राइंडर के जार में 2 खजूर (अगर इस्तेमाल कर रहे हैं) और 4 कप पीने के पानी के साथ डालें।

4. बादाम से दूध निकालने के लिए मिश्रण को पल्स करें। तब तक पल्स करें जब तक कि बादाम अच्छी तरह से कुचल न जाए।

5. मिश्रण को मलमल के कपड़े से छान लें और बादाम का सारा दूध निकाल लें। मलमल के कपड़े में बचा हुआ भाग बादाम का भोजन है। बादाम के दूध को एक प्लेट में फैलाएं और कुछ घंटों के लिए हवा में सूखने के बाद, पाउडर को सुखाने के लिए माइक्रोवेव करें। आप इसे सूखने के बाद फिर से पाउडर कर सकते हैं और इस बादाम के भोजन को पटाखों या बेक में इस्तेमाल कर सकते हैं।

6. आपका मलाईदार स्वादिष्ट बादाम दूध परोसने के लिए तैयार है।

7. बचे हुए बादाम के दूध को एक सीलबंद कंटेनर या जार में 2 दिनों तक रेफ्रिजरेट करें।

यदि आप खजूर नहीं डालना चाहते हैं, तो आप बादाम का सादा दूध बनाने के लिए उन्हें छोड़ सकते हैं। बादाम विटामिन ई, मैग्नीशियम, कैल्शियम और फोलेट का अच्छा स्रोत हैं। मस्तिष्क के विकास सहित इन पोषक तत्वों के बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं। शिशुओं के लिए यह होममेड बादाम दूध उन लोगों के लिए प्रोटीन और कैल्शियम प्राप्त करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है जो लैक्टोज असहिष्णु या शाकाहारी हैं।

क्या बच्चे 1 बजे बादाम का दूध पी सकते हैं?

हां, 1 साल से ऊपर के बच्चों को बादाम का दूध दिया जा सकता है। यदि आप पहली बार बादाम पेश कर रहे हैं तो कृपया अखरोट से होने वाली एलर्जी की जांच करें।

सामान्यतःपूछे जाने वाले प्रश्न

क्या बादाम का दूध शिशुओं के लिए ठीक है?

इसका उत्तर है नहीं, 1 वर्ष की आयु से पहले किसी भी पौधे-आधारित या पशु-आधारित दूध को शुरू करना उचित नहीं है, क्योंकि यह स्तन के दूध का विकल्प बन सकता है। आप 1 साल से ऊपर के बच्चों को बादाम का दूध दे सकते हैं।

बच्चे बादाम का दूध क्यों नहीं पी सकते?

1 वर्ष की आयु से पहले किसी भी पौधे-आधारित या पशु-आधारित दूध को शुरू करने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि यह स्तन के दूध की जगह ले सकता है।

क्या मैं बच्चे के लिए बादाम के दूध के साथ पका सकती हूँ?

हाँ, आप बच्चे के लिए बादाम के दूध के साथ पका सकती हैं। आप बादाम के दूध की जगह पकाने के बाद स्तन का दूध या फार्मूला भी मिला सकते हैं।

क्या 7 महीने का बच्चा बादाम का दूध पी सकता है?

नहीं, 7 महीने के बच्चे को बादाम का दूध देना उचित नहीं है।

क्या मैं अपना 1 साल का बादाम दूध दे सकता हूँ

हां, आप अपने 1 साल के बच्चे को बादाम का दूध बिल्कुल दे सकते हैं, बशर्ते कि अखरोट से एलर्जी का कोई इतिहास न हो।

मैं अपने बच्चे को बादाम का दूध किस उम्र में दे सकती हूँ?

आदर्श रूप से बादाम का दूध 1 वर्ष की उम्र में पेश किया जा सकता है बशर्ते कि नट्स से एलर्जी का कोई इतिहास न हो।

क्या हम रोज बादाम का दूध पी सकते हैं?

हां, घर में बने बादाम का दूध रोजाना मध्यम मात्रा में दिया जा सकता है।