दिवाली के लिए खाने वाले चॉकलेट दिया बनाने की विधि : कुछ ही दिनों में दिवाली आने वाली है और ऐसे में आप घर को सजाने के लिए दीया और डेकोरेटिव कैंडल्स लाने में व्यस्त होंगे. हम आपको बताते हैं कि इस दिवाली आप किस तरह से घर के लिे दीया बना सकती हैं और उसे खा भी सकती हैं. हां, इस साल अपने बच्चों को के लिए स्वादिष्ट मूह में घुल जाने वाले दीया बनाएं और उन्हें सरप्राइज करें.
दिवाली के लिए खाने वाले चॉकलेट दिया बनाने की विधि
सामग्री
- 250 ग्राम खोया ( एक लीटर फुल क्रीम दूध को गाढ़ा कर बनाये )
- एक टेबलस्पून कोको पाउडर
- 1 /2 कप गुड़ का पाउडर
विधि
- एक नॉन स्टिक बाउल में अच्छे से पीसे हुए खोया और गुड़ पाउडर को हलकी आंच पर पका लें. जब तक गुड़ अच्छी तरह से पिछल नहीं जाता और खोया के साथ अच्छे से मिक्स नहीं हो जाता. इसमें कम से कम 5 से 6 मिनट का वक्त लग सकता है.
- अब इसमें कोका पाउडर को अच्छे से मिला लें.
- इस मिक्सचर को कुछ वक्त के लिए धीमी आंच पर पकाएं और फिर गैस बंद कर दें. इसे ज्यादा वक्त तक न पकाएं वर्ना ये हार्ड हो सकता है और खाते वक्त आपको इसे चबाने में परेशानी का सामना करना पड़ेगा.
- इस मिक्स्चर को एक खुले बर्तन में डाल लें और थोड़ा ठंडा होने दें. इसके बाद इस मिक्स्चर से बॉल्स बना लें.
- इन बॉल्स को दीया की शेप दें. अगर आपको दीये को शेप देने में परेशानी हो रही है. तो आप इन बॉल्स को हल्का से दबा कर इसमें पिस्ता डाल दें और फिर चॉक्लेट पिस्ता पेड़े का आनंद लें.
- अगर आप चाहें तो दीया को खाली भी छोड़ सकते हैं या फिर इसमें केसर फ्लेवर का खोया डाल सकते हैं.
ये दीया न केवल खूबसूरत हैं बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद हैं क्योंकि इसमें चीनी का इस्तेमाल नहीं किया गया है. आपको इसे सामान्य मीठा रखना है इसलिए गुड़ को उस मुताबिक ही डालें. आप दीया को वनीला या इलाची पाउडर से भी फ्लेवर दे सकते हैं. केवल तीन इंग्रीडिएंट्स से बनी ये चॉकलेट दीया रेसिपी और भी आसना है अगर आपके पास पहले से ही खोया तैयार है. तो जल्दी करें और अपने पेट को भरने के लिए इस दीया रेसिपी को बनाएं!
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