बच्चों के लिए स्वस्थ और स्वादिष्ट रागी छाछ

बच्चों के लिए स्वस्थ और स्वादिष्ट रागी छाछ !!!

गर्मी के मौसम में बच्चों और बड़ों के लिए एक स्वस्थ और स्वादिष्ट पेय बनाने के लिए रागी छाछ रागी के गुणों को छाछ के ठंडे गुणों के साथ जोड़ती है।

हम सभी चाहते हैं कि हमारे बच्चे स्वस्थ, मजबूत बड़े हों। यह उन्हें एक ऐसे भोजन की आपूर्ति करने पर जोर देता है जो अच्छी तरह से संतुलित हो और जिसमें सभी आवश्यक तत्व हों। हम अक्सर ऐसे भोजन विकल्पों की तलाश में रहते हैं जो न केवल पौष्टिक हों बल्कि बच्चों का दूध छुड़ाते समय पचने में भी आसान हों।

ऐसा ही एक सुपरफूड, रागी अपने उच्च पौष्टिक मूल्य और सरल पाचन के लिए प्रसिद्ध है। इसके अतिरिक्त, जब छाछ के साथ मिलाया जाता है, तो यह शिशुओं के लिए आदर्श भोजन विकल्प है। नवजात शिशुओं के लिए रागी छाछ के फायदे और इसे घर पर कैसे बनाया जाए, इस ब्लॉग में चर्चा की जाएगी। तो चलिए चलते हैं!

यहां बताया गया है कि हम इस पेय को घर पर कैसे बना सकते हैं?

बच्चों के लिए रागी छाछ के स्वास्थ्य लाभ

एक अनाज जो पोषक तत्वों से भरपूर और विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, रागी है। छाछ के साथ मिलाने पर यह शिशुओं के लिए और भी अधिक पौष्टिक भोजन विकल्प बन जाता है। शिशुओं के लिए रागी छाछ के कुछ स्वास्थ्य लाभ निम्नलिखित हैं:

• पोषक तत्वों से भरपूर: रागी की छाछ कैल्शियम, आयरन और विटामिन बी और डी जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होती है। ये पोषक तत्व शिशुओं की वृद्धि और विकास के लिए महत्वपूर्ण होते हैं।
• पचने में आसान: रागी को इसकी आसानी से पचने वाली क्षमता के लिए जाना जाता है, जो इसे उन बच्चों के लिए एक आदर्श भोजन विकल्प बनाता है, जो अभी-अभी दूध छुड़ाना शुरू कर रहे हैं। छाछ में मौजूद प्रोबायोटिक्स पाचन में मदद करते हैं और आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।
• रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है: रागी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के निर्माण में मदद करता है। रागी छाछ का नियमित सेवन शिशुओं को विभिन्न संक्रमणों और बीमारियों से बचाने में मदद कर सकता है।
• हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है: रागी कैल्शियम का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो मजबूत हड्डियों और दांतों के लिए आवश्यक है। रागी छाछ का नियमित सेवन हड्डियों को मजबूत बनाने और कैल्शियम की कमी को दूर करने में मदद कर सकता है।
• वजन बढ़ाने में मदद करता है: रागी में कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है, जो इसे उन बच्चों के लिए एक आदर्श भोजन बनाता है जिन्हें वजन बढ़ाने की आवश्यकता होती है। इसमें वसा और कोलेस्ट्रॉल भी कम होता है, जो इसे शिशुओं के लिए एक स्वस्थ विकल्प बनाता है।

कुल मिलाकर, रागी छाछ शिशुओं के लिए एक पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन विकल्प है। इसे घर पर बनाना आसान है और इसे नियमित भोजन के विकल्प के रूप में अपने आहार में शामिल किया जा सकता है।

बच्चों के लिए रागी छाछ रेसिपी

सामग्री

• रागी का आटा ¼ कप
• छाछ 2 कप
• सरसों के दाने ½ छोटा चम्मच [गार्निश के लिए]
• उड़द दाल ½ छोटा चम्मच [गार्निश के लिए]
• चना दाल ½ छोटा चम्मच [गार्निश के लिए]
• तेल 1 छोटा चम्मच

विधि

• एक पैन में रागी का आटा और पानी डालें। तब तक पकाएं जब तक यह गाढ़ा न हो जाए, बिना किसी गांठ के। इसे एक तरफ रख दें।
• एक ब्लेंडर जार लें, पकी हुई रागी और छाछ को एक साथ ब्लेंड करें।
• गार्निशिंग के लिए, एक अलग छोटे पैन में तेल गरम करें, उसमें राई डालें और उसे फूटने दें।
• उनमें उरद दाल, चना दाल डालें और चना दाल को सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
• इसे रागी छाछ में डालें और ठंडा या कमरे के तापमान पर परोसें।

अंत में, रागी छाछ शिशुओं के लिए अत्यधिक पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन विकल्प है। यह आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरा हुआ है, पचाने में आसान है और अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। इसके अलावा, इसे घर पर बनाना आसान है, और आप अपने बच्चे की स्वाद कलियों के अनुरूप रेसिपी में अपने ट्विस्ट और बदलाव जोड़ सकते हैं।

रागी छाछ को अपने बच्चे के आहार में शामिल करके, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि उन्हें स्वस्थ वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्व मिलें। तो, क्यों न इस रेसिपी को घर पर ट्राई करें और अपने बच्चे को स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन का विकल्प दें?

अपने बच्चे के आहार में कोई भी नया भोजन शामिल करने से पहले अपने बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना याद रखें, खासकर अगर उन्हें कोई एलर्जी या चिकित्सीय स्थिति हो। उचित मार्गदर्शन और देखभाल के साथ, आप अपने बच्चे को एक संतुलित और पौष्टिक आहार प्रदान कर सकते हैं जो उनके समग्र स्वास्थ्य और तंदुरूस्ती में मदद करेगा।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

क्या रागी बच्चों के लिए सुरक्षित है?

रागी एक पोषक तत्व से भरपूर अनाज है जो विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। जब इसे छाछ के साथ मिलाया जाता है, तो यह शिशुओं के लिए और भी अधिक पौष्टिक आहार बन जाता है।

रागी छाछ क्या है?

रागी छाछ रागी के आटे, छाछ और विभिन्न मसालों को मिलाकर बनाया गया एक स्वस्थ और पौष्टिक पेय है।

बच्चों के लिए रागी छाछ के क्या फायदे हैं?

रागी छाछ बच्चों के लिए कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जैसे हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देना, पाचन में सहायता करना, प्रतिरक्षा में सुधार करना और ऊर्जा प्रदान करना।

क्या मैं अपने बच्चे को रोज रागी की छाछ दे सकती हूँ?

हां, आप अपने बच्चे को रोजाना रागी की छाछ दे सकते हैं, जब तक कि यह सीमित मात्रा में हो और संतुलित आहार का हिस्सा हो।