बच्चों के लिए मूंगफली के लड्डू !!!
बच्चों के लिए इस हेल्दी, शुगर-फ्री पीनट लड्डू के साथ, आप नट्स के सभी अद्भुत फायदों का आनंद ले सकते हैं। बिना अपराध बोध के पूरा परिवार इस स्वादिष्ट नाश्ते को पसंद करेगा!
चीनी के बिना लड्डू की रेसिपी? शुगर फ्री मूंगफली के लड्डू की इस रेसिपी के साथ, यह वास्तव में संभव है! पीनट, जिसे अक्सर मूँगफली के रूप में जाना जाता है, अक्सर कट्टर बादाम या अखरोट के पक्ष में उपेक्षा की जाती है। वास्तव में, मूंगफली अन्य प्रीमियम नट्स में मौजूद आवश्यक तत्वों को प्राप्त करने का एक बहुत ही सस्ता तरीका है।
मूंगफली में पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, फाइबर, स्वस्थ वसा, पौधे-आधारित प्रोटीन और बी विटामिन प्रचुर मात्रा में होते हैं। मूंगफली वजन बढ़ाने के लिए आदर्श हैं क्योंकि इनमें कैलोरी अधिक और कार्ब्स कम होते हैं। छोटे बच्चों से लेकर बड़ों तक पूरा परिवार इस अपराध-मुक्त मिठाई का आनंद ले सकता है!
बच्चों के लिए शुगर फ्री मूंगफली के लड्डू
सामग्री
- मूंगफली – 1 कप
- गुड़ या खजूर – 3/4 कप
- इलायची पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच
- घी – 1 बड़ा चम्मच। (पिघला हुआ)
विधि
पैन गरम करें, उसमें मूंगफली डालें।
धीमी आंच पर 8-9 मिनट तक हल्का गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें।
इसे एक प्लेट में निकाल लें और ठंडा होने दें।
मूंगफली के छिलके को अच्छी तरह से छील लें।
अब एक ब्लेंडर में मूंगफली, गुड़ और इलायची पाउडर डालें।
इसे तब तक अच्छी तरह ब्लेंड करें जब तक कि यह महीन पाउडर न बन जाए।
इसे एक बाउल में निकाल लें।
पिघला हुआ घी डालें और अच्छी तरह मिला कर लोई बना लें।
आपके मूंगफली के लड्डू बन गए हैं और एक संपूर्ण स्वस्थ नाश्ता परोसने के लिए तैयार है!
मूंगफली के लड्डू एक बेहतरीन पौष्टिक यात्रा भोजन है और एक वर्ष से अधिक उम्र के शिशुओं के लिए सुरक्षित है। सबसे अच्छी बात यह है कि इन स्वस्थ लड्डू में अधिक पोषक तत्व होते हैं क्योंकि हमने असली गुड़ का उपयोग किया है। किसने कहा कि डेसर्ट पौष्टिक नहीं हो सकते? इनमें से कुछ स्वादिष्ट लड्डू खाकर उनका खंडन करने का प्रयास करें!
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