शिशुओं के लिए जिंक ड्रॉप्स के बारे में आपको सब कुछ पता होना चाहिए

यदि आप सोच रहे हैं, तो आपको शिशुओं के लिए जिंक ड्रॉप्स के बारे में जानने की जरूरत है, जिसमें लाभ, खुराक और सावधानियां शामिल हैं।

अगर मैं आपसे अपने बच्चे के आहार में शामिल करने पर ध्यान केंद्रित करने वाले शीर्ष पोषक तत्वों को सूचीबद्ध करने के लिए कहूं, तो आप क्या जवाब देंगे? सबसे अधिक संभावना है, आपकी सूची में आयरन, प्रोटीन और विटामिन सी, या शायद फाइबर भी शामिल होगा। आज बहुत से माता-पिता एक पोषक तत्व से चूक जाते हैं जो कि महत्वपूर्ण है लेकिन इसके बारे में बात नहीं की – जिंक!

जिंक कई कार्यों के लिए मानव शरीर द्वारा आवश्यक ट्रेस तत्वों में से एक है। इसे 1963 में आवश्यक पोषक तत्व का दर्जा दिया गया था, और यह शरीर में आयरन के समान प्रचुर मात्रा में होता है। भले ही शरीर को कई महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं के लिए जिंक की आवश्यकता होती है, लेकिन इसमें जिंक को स्टोर करने की क्षमता नहीं होती है, जिसका अर्थ है कि हमें अपने शरीर में इसके स्तर को बनाए रखने के लिए नियमित रूप से जिंक का सेवन करना चाहिए। यहाँ बच्चों के लिए जिंक के लिए अनुशंसित आहार भत्ता दिया गया है:

• 0-6 महीने – 2 मिलीग्राम
• 7-12 महीने – 3 मिलीग्राम
• 1-3 साल – 3 मिलीग्राम
• 4-8 साल – 5 मिलीग्राम
• 9-13 वर्ष – 8 मिलीग्राम
• 14-18 वर्ष (पुरुष) – 11 मिलीग्राम
• 14-18 वर्ष (महिला) – 9 मिलीग्राम

यदि आप सोच रहे हैं कि हम अपना जस्ता कहाँ से प्राप्त कर सकते हैं, तो ये जस्ता से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं:

• शेलफिश
• चिकन ब्रेस्ट
• फ्लाउंडर की तरह मछली
• बीफ या पोर्क की तरह रेड मीट
• दही या पनीर जैसे डेयरी उत्पाद
• सूखे सेम और फलियां
• बादाम, काजू या कद्दू के बीज जैसे मेवे और बीज
• मशरूम
• साबुत अनाज जैसे ओट्स

जबकि जिंक के पौधे और पशु दोनों स्रोत हैं, पौधे आधारित स्रोतों को आमतौर पर निम्न गुणवत्ता वाला माना जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि बीन्स और साबुत अनाज में कुछ ऐसे पदार्थ होते हैं जो शरीर द्वारा जिंक के अवशोषण को प्रभावित करते हैं। इसके कारण, शाकाहारी और शाकाहारियों को दूसरों की तुलना में 50% अधिक आरडीए की आवश्यकता हो सकती है।

अब, यह सब पूरी आबादी के लिए सामान्य जानकारी है, लेकिन आइए नीचे उतरें कि हमारे छोटों के लिए इसका क्या अर्थ है। जिंक बच्चों की मदद कैसे करता है? क्या आपको शिशुओं के लिए जिंक की बूंदों की आवश्यकता है? आपको इसके बारे में कैसे जाना चाहिए? चलो पता करते हैं!

शिशुओं के लिए जिंक ड्रॉप्स के बारे में आपको जो कुछ पता होना चाहिए

आइए यह समझने के साथ शुरू करें कि शिशुओं के लिए जिंक क्यों महत्वपूर्ण है।

शिशुओं के लिए जिंक के लाभ

1.प्रतिरक्षा – बच्चे कुछ प्राकृतिक प्रतिरक्षा के साथ पैदा होते हैं, लेकिन यह अभी तक पर्याप्त मजबूत नहीं है। प्राकृतिक प्रतिरक्षा को किलर कोशिकाओं की संख्या बढ़ाने और प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में सुधार करने के लिए जिंक से अतिरिक्त सहायता मिलती है। सामान्य सर्दी से निमोनिया तक सांस की बीमारियों की घटनाओं को कम करने के लिए जिंक का सेवन बढ़ाना दिखाया गया है।

2. रिकवरी – जहां जिंक बीमारियों को दूर रखने में मदद करता है, वहीं यह तेजी से ठीक होने में भी मदद करता है। जिंक बच्चे के बीमार होने पर शरीर के तापमान और ऑक्सीजन के स्तर को स्थिर करने में मदद करता है, और बुखार या सर्दी के समय को भी कम करता है। जिंक त्वचा की कोशिकाओं को तेजी से पुनर्जीवित करने में भी सक्षम बनाता है, जिससे तेजी से उपचार को बढ़ावा मिलता है।

3. दृष्टि – जिंक शरीर में विटामिन ए के स्तर के अवशोषण और रखरखाव में सुधार करता है, और साथ में ये पोषक तत्व दृष्टि में सुधार करने और छोटे बच्चों में स्वस्थ आंखों के विकास को प्रोत्साहित करने में मदद करते हैं।

4. दांत और हड्डियां – जिंक कोलेजन के उत्पादन के लिए आवश्यक है, जो एक प्रोटीन है जो हड्डियों के साथ-साथ कार्टिलेज के निर्माण का समर्थन करता है। शरीर में पर्याप्त जिंक हड्डियों को मजबूत बनाता है और स्वस्थ जोड़ों के लिए पर्याप्त कार्टिलेज सुनिश्चित करता है। जिंक स्वस्थ दांतों और हड्डियों के लिए जरूरी मिनरलाइजेशन में भी मदद करता है।

5. विकास – वृद्धि और विकास के मामले में 5वें जन्मदिन से पहले के वर्ष सबसे महत्वपूर्ण होते हैं, और ऐसा होने के लिए जिंक आवश्यक है। जिंक भूख में सुधार करने में मदद करता है, बच्चों और बच्चों को बेहतर खाने के लिए प्रोत्साहित करता है। अध्ययनों से पता चला है कि छोटे बच्चों के आहार में जिंक बढ़ने से ऊंचाई और वजन में सुधार होता है।

6. आंत स्वास्थ्य – आंत के स्वास्थ्य और समग्र स्वास्थ्य के बीच संबंध तेजी से स्पष्ट होता जा रहा है, और यह एक अन्य क्षेत्र है जिसमें जिंक महत्वपूर्ण है। जिंक पेट के एसिड के उत्पादन को बढ़ाता है, जो भोजन को पचाने और पोषक तत्वों को बेहतर तरीके से अवशोषित करने में मदद करता है। बच्चे द्वारा खाए जाने वाले सभी मैक्रो और सूक्ष्म पोषक तत्वों के चयापचय के लिए जिंक आवश्यक है।

7. एंटीऑक्सीडेंट कार्य – जिंक केवल कोई पोषक तत्व नहीं है – यह एक एंटीऑक्सीडेंट भी है जो मुक्त कणों के गठन से लड़ता है जो शरीर में कोशिकाओं को संभावित रूप से नुकसान पहुंचा सकता है।

8. एंजाइम का कार्य – जिंक विभिन्न एंजाइमों के कार्य करने के लिए आवश्यक है, विशेष रूप से यकृत और आंत में। इंसुलिन समारोह, प्रोटीन संश्लेषण, तंत्रिका चालन और सामान्य ग्रंथि समारोह के लिए भी जिंक की आवश्यकता होती है।

चूंकि जिंक के शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्य होते हैं, इसलिए यह स्पष्ट है कि इसकी कमी से कई समस्याएं हो सकती हैं। यह पांच साल से कम उम्र के बच्चों में विशेष रूप से प्रचलित है, क्योंकि वे इस स्तर पर तेजी से बढ़ रहे हैं और उनका दिमाग सूक्ष्म पोषक तत्वों का तेजी से उपयोग करता है। यदि इन पोषक तत्वों को समय पर नहीं बदला जाता है, तो यह कमी का कारण बन सकता है। यहाँ कुछ प्रभाव हैं जो जिंक की कमी के कारण हो सकते हैं:

• रुका हुआ विकास
• मोटर विकास में कमी
• खराब याददाश्त, कम एकाग्रता, सीखने की अक्षमता
• बार-बार दस्त, जुकाम और त्वचा में संक्रमण
• श्वसन संक्रमण का अधिक (तीन गुना अधिक) जोखिम
• कम भूख और वजन बढ़ना
• घाव भरने में देरी

क्या बच्चों को जिंक की बूंदों की जरूरत है?

शिशुओं को जिंक प्राप्त करने का पहला तरीका स्तन के दूध के माध्यम से होता है, जो इसे प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका भी है क्योंकि यह शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित हो जाता है। ब्रेस्टमिल्क में एक एंजाइम होता है जो जिंक को बांधता है और बच्चे की आंत को इसे अवशोषित करने में मदद करता है। यह मानते हुए कि इन महीनों के दौरान बच्चे को विशेष रूप से स्तनपान कराया जाता है, स्तन का दूध लगभग 6 महीने तक प्रतिदिन लगभग 2 मिलीग्राम जिंक प्रदान करता है।

हालांकि, 6 महीने के बाद, स्तन के दूध में जिंक का स्तर गिर जाता है, और यह अकेले बच्चे की बढ़ती जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं होगा। नतीजतन, 6 महीने के निशान को पार करते ही कई शिशुओं में जिंक की कमी हो जाती है। यहां कुछ आंकड़े दिए गए हैं जो बताते हैं कि भारत में यह मुद्दा कितना गंभीर है:

• भारत दुनिया में कुपोषित बच्चों में जिंक की कमी के मामले में दूसरे स्थान पर है।

• 5 वर्ष से कम आयु के 2.1 मिलियन भारतीय बच्चे हर साल दस्त, निमोनिया, टाइफाइड और खसरा, पर्याप्त जस्ता के साथ रोके जा सकने वाले रोगों से मर जाते हैं।

• पांच प्रमुख भारतीय राज्यों में, निम्न सामाजिक आर्थिक समूहों के 43% से अधिक बच्चों में जिंक की कमी है

• अंतर्राष्ट्रीय जस्ता पोषण सलाहकार समूह (IZiNCG) द्वारा जस्ता की कमी के लिए भारत को ‘उच्च जोखिम वाले देश’ के रूप में चिह्नित किया गया था।

• विश्व स्तर पर, डब्ल्यूएचओ का अनुमान है कि जिंक की कमी से हर साल 750, 000 मौतें होती हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, जिंक की कमी के आंकड़े काफी गहरे हैं, खासकर पांच साल से कम उम्र के भारतीय बच्चों के लिए। इस आयु वर्ग के बच्चे बीमार पड़ने और यहां तक कि डायरिया और सांस की बीमारियों जैसे संक्रामक रोगों के कारण मरने की अधिक संभावना रखते हैं। यही कारण है कि शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए पर्याप्त मात्रा में जिंक का सेवन सुनिश्चित करना बहुत महत्वपूर्ण है।

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, 6 महीने का निशान वह जगह है जहां हमें बच्चे के आहार में जिंक युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करने पर ध्यान देना शुरू करना होगा। हालाँकि, जैसा कि आपने पहले ही देखा होगा, उनमें से कई खाद्य पदार्थ छोटे बच्चों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकते हैं, जैसे कि शंख या डेयरी। कई माता-पिता बाद में मांस या चिकन पेश करने में देरी करते हैं, और कुछ घर शाकाहारी या शाकाहारी हो सकते हैं, जिसका अर्थ है कि जस्ता के पशु स्रोत बंद हैं।

पौधों के स्रोतों से उपलब्ध जिंक खराब गुणवत्ता का होता है, इसलिए इसका मतलब है कि हमें शिशुओं के लिए जिंक ड्रॉप्स के रूप में सप्लीमेंट का सहारा लेना पड़ता है।

भारत, बांग्लादेश, मैक्सिको, ग्वाटेमाला और चिली जैसे देशों में कई अध्ययन किए गए हैं जो बताते हैं कि शिशुओं और छोटे बच्चों को जिंक की बूंदें देने से कई लाभ हो सकते हैं। अध्ययन में शामिल सभी बच्चों ने ऊंचाई और वजन दोनों के मामले में बेहतर वृद्धि दिखाई। इसने शिशु मृत्यु दर में भी 68% की कमी की, खासकर जब संक्रामक रोगों की बात आती है।

यहाँ शिशुओं के लिए जिंक की बूंदों के कुछ और लाभ दिए गए हैं:

• प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और सामान्य संक्रमणों से बचाता है
• ऊंचाई और वजन बढ़ाता है
• समय पर मील के पत्थर तक पहुंचने में मदद करता है
• आंत के स्वास्थ्य और पाचन में सुधार करता है
• वसूली में तेजी लाता है
• संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करता है

इन बुनियादी लाभों के अतिरिक्त, कुछ बच्चों में कुछ चिकित्सीय स्थितियां होती हैं जिनके लिए आरडीए से अधिक जस्ता की मात्रा में वृद्धि की आवश्यकता होती है। यह निम्न में से कोई भी हो सकता है:

• डाउन्स सिन्ड्रोम
• दरांती कोशिका अरक्तता
• थैलेसीमिया
• एक्रोडर्माटाइटिस एंटरोपैथिका
• क्रोहन रोग
• उष्णकटिबंधीय/गैर-उष्णकटिबंधीय स्प्रूस
• सीलिएक रोग
• पुटीय तंतुशोथ
• नासूर के साथ बड़ी आंत की सूजन
• आंत्र परजीवी

शिशुओं के लिए जिंक बूँदें खुराक

शिशुओं के लिए जिंक ड्रॉप्स में मुख्य सक्रिय तत्व जिंक ऑक्साइड है, जो तरल रूप में उपलब्ध है। वे अक्सर नरम या बेस्वाद होते हैं, हालांकि कुछ ब्रांड थोड़े मीठे हो सकते हैं। खुराक बच्चे के वजन के अनुसार भिन्न होता है, और आमतौर पर पांच साल से कम उम्र के बच्चों के लिए 10-20 मिलीग्राम के बीच होता है। शिशुओं के लिए जिंक की बूंदें आमतौर पर ड्रॉपर के साथ आती हैं, जिससे दवा देना आसान हो जाता है।

अगर आपको अपने बच्चे को जिंक देने में परेशानी हो रही है, तो आप इसे पानी या बेबी प्यूरी या दलिया में मिला सकते हैं। जिंक की बूंदों का नरम स्वाद यह सुनिश्चित करता है कि यह उस भोजन के स्वाद को नहीं बदलेगा जिससे बच्चा परिचित है। कई शिशुओं के लिए, आप इसे डेयरी में शामिल करने का प्रयास कर सकते हैं क्योंकि लैक्टोज जिंक के अवशोषण को बढ़ाता है।

भोजन से जिंक प्राप्त करने से अधिक मात्रा में होने की संभावना नहीं है, लेकिन जिंक बूंदों जैसे पूरक का उपयोग करते समय आपको सावधान रहना होगा। शिशुओं के लिए जिंक ड्रॉप्स का उपयोग करते समय, बच्चे के भोजन को गैल्वनाइज्ड कुकवेयर में पकाने से बचें, क्योंकि वे जिंक प्लेटेड होते हैं और पेट खराब कर सकते हैं। इसी तरह, इंट्रानैसल जिंक से बचें क्योंकि इससे गंध की हानि हो सकती है।

सामान्य तौर पर, यदि उचित मात्रा में लिया जाए तो जिंक को बिना किसी दुष्प्रभाव के सुरक्षित माना जाता है। दुर्लभ मामलों में, जिंक की बूंदों से मतली या धातु जैसा स्वाद हो सकता है। हालांकि, अधिक मात्रा में मतली, उल्टी, उनींदापन या दस्त जैसे लक्षण हो सकते हैं। कुछ स्थितियां ऐसी भी हैं जो जिंक की बूंदों को शिशुओं के लिए असुरक्षित बनाती हैं, जैसे:

• जिंक या जिंक युक्त उत्पादों से एलर्जी

• कॉपर की कमी, जो और भी खराब हो सकती है

• एंटीबायोटिक्स, ब्लड प्रेशर की दवाएं या इम्यूनोसप्रेसेन्ट जैसी दवाओं का सेवन

यदि आपको कोई दाने, खुजली, सांस लेने में कठिनाई या चेहरे या गले में सूजन दिखाई देती है, तो आपके बच्चे को जिंक से एलर्जी हो सकती है और उसे अस्पताल ले जाने की आवश्यकता है।

सन्दर्भ:

भारतीय बाल रोग

रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी)

दि अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल न्यूट्रीशन

राष्ट्रीय प्रिस्क्राइबिंग सर्विस (एनपीएस ऑस्ट्रेलिया)

स्वास्थ्य, जनसंख्या और पोषण जर्नल

स्वास्थ्य, जनसंख्या और पोषण जर्नल (दक्षिण एशियाई आबादी में जिंक की स्थिति)