क्या आपका बच्चा खाना पसंद करता है? हमारे पास आपके लिए एक बेहतरीन रेसिपी है! पेश है फूलगोभी प्यूरी रेसिपी, एक स्वादिष्ट और तैयार करने में आसान बेबी फ़ूड जो बच्चों के लिए एकदम सही है। शिशु आहार में सब्जियों को शामिल करना शिशुओं की वृद्धि और विकास के लिए सबसे महत्वपूर्ण है। फूलगोभी विटामिन सी से भरपूर होता है, जो शरीर को आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है। यह विटामिन के, बी विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भी भरा हुआ है। यह सबसे अच्छा प्रतिरक्षा बढ़ाने वाला भोजन है। यह नुस्खा 8 महीने से ऊपर के बच्चों के लिए उपयुक्त है।
फूलगोभी प्यूरी रेसिपी
सामग्री:
- फूलगोभी – 10-15 फूल
- मक्खन – 1 चम्मच
- जीरा पाउडर – एक चुटकी
- काली मिर्च पाउडर – एक चुटकी
विधि:
1. डंठल हटाकर फूलगोभी को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिए।
2. पानी उबालें और फ्लोरेट्स डालें। इसे कुछ सेकंड के लिए उबलने दें।
3. फ्लोरेट्स को ठंडे पानी में डालें।
4. एक पैन में मक्खन गरम करें।
5. जीरा पाउडर और काली मिर्च पाउडर डालें।
6. फूले हुए फूलगोभी के फूल डालें।
7. आवश्यक पानी डालें, ढककर नरम होने तक पकाएँ।
8. चम्मच या मैशर से मैश कर लें।
नोट: स्मूथ स्थिरता के लिए मिश्रण को ब्लेंड करें।
फूलगोभी प्यूरी शिशुओं के लिए एक क्रीमी स्मूद ट्रीट है, जो बनाने में बहुत आसान और अत्यधिक पौष्टिक होती है। छोटों को स्वादिष्ट फूलगोभी से परिचित कराने का यह सबसे अच्छा तरीका है। यह रेसिपी फाइबर से भरपूर है और कब्ज को दूर करने में मदद कर सकता है। बड़े बच्चों के लिए इसे प्यूरी के बजाय आधा पका हुआ या मैश रूप में दिया जा सकता है।
प्रातिक्रिया दे