शिशुओं के लिए ज्वार रागी खजूर दलिया [सरल और आसान आयरन युक्त शिशु आहार]

शिशुओं के लिए ज्वार रागी खजूर दलिया एक प्रतिरक्षा बढ़ाने वाला भोजन है, जिसमें आयरन, कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से भरपूर पौष्टिक तत्व शामिल हैं। इस रेसिपी में इस्तेमाल होने वाली मुख्य सामग्री ज्वार, रागी और खजूर का पाउडर है। ये सभी तत्व फाइबर से भरपूर और पाचन में सुधार के लिए अच्छे हैं और शिशुओं के पेट के स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं। उनके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं जैसे हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखना, मस्तिष्क के विकास को बढ़ाना, एनीमिया का इलाज करना, सूजन, एलर्जी आदि जैसी बीमारियों को रोकना।

शिशुओं के लिए ज्वार रागी खजूर का दलिया [सरल और आसान आयरन युक्त शिशु आहार]

सामग्री

• ज्वार – 2 बड़े चम्मच
• रागी – 2 बड़े चम्मच
• खजूर का पाउडर (माई लिटिल मोपेट से) – 1 बड़ा चम्मच

विधि

1. ज्वार और रागी को धोकर धो लें और 5 मिनट के लिए भिगो दें।

2. कुकर में भिगोया हुआ ज्वार और रागी डालें।

3. 2 से 3 सीटी के लिए प्रेशर कुक करें।

4. प्रेशर निकलने के बाद इसे कुछ देर के लिए ठंडा होने दें।

5. ब्लेंडिंग जार में डालें।

6. स्मूथ होने तक ब्लेंड करें।

7. एक पैन में मिश्रित मिश्रण और खजूर का पाउडर डालें।

8. अच्छी तरह मिलाएं।

9. मध्यम आंच पर 5 मिनट या दलिया के गाढ़ा होने तक पकाएं।

10. स्वस्थ और स्वादिष्ट दलिया परोसने के लिए तैयार है।

यह रेसिपी ग्लूटेन फ्री और आसानी से पचने योग्य है। ज्वार, रागी, खजूर का दलिया 8 महीने से ऊपर के बच्चों के लिए उपयुक्त है। हमने माई लिटिल मोपेट फूड्स के खजूर के पाउडर का इस्तेमाल किया है, जो बिना किसी प्रिजर्वेटिव या एडिटिव्स के प्राकृतिक हैं। 8 महीने से कम और 6 महीने से ऊपर के बच्चों के लिए अगर आप खजूर का पाउडर बना रहे हैं तो छोड़ सकते हैं।