2 सेब को काट कर बारीक काट लें।
एक बाउल में सेब को नींबू के रस के साथ 3 से 4 मिनट के लिए मैरीनेट कर लें।
लंबे समय तक मैरीनेट न करें क्योंकि सेब भूरे रंग के हो सकते हैं।
एक पैन में घी/मक्खन डालें और उसमें दालचीनी स्टिक डालें।
कुछ सेकंड के बाद दालचीनी की डंडियों को हटा दें, क्योंकि हम उन्हें सिर्फ स्वाद के लिए डाल रहे हैं।
कटे हुए सेब के टुकड़े डालकर नरम होने तक पकाएं।
गुड़/ब्राउन शुगर डालें और तब तक पकाएँ जब तक सेब और गुड़ दोनों एक साथ न मिल जाएँ। (एक साल से कम उम्र के बच्चों के लिए इस चरण को छोड़ दें)
सेब को पकाने के लिए पानी नहीं मिलाना चाहिए
मिश्रण को ठंडा होने दें।
से 2 से 3 दिन तक स्टोर किया जा सकता है।
