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इस दिवाली, अपने मेहमानों को साबुत अनाज वाली मिठाई - ब्राउन राइस फ्लेक्स खीर परोसें, जो 100% ऑर्गेनिक ब्राउन राइस फ्लेक्स और सूखे मेवे से बनी हो!
POONAM

ब्राउन राइस फ्लेक्स खीर रेसिपी

इस दिवाली, अपने मेहमानों को साबुत अनाज वाली मिठाई - ब्राउन राइस फ्लेक्स खीर परोसें, जो 100% ऑर्गेनिक ब्राउन राइस फ्लेक्स और सूखे मेवे से बनी हो!
Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Course: Dessert
Cuisine: Indian

Ingredients
  

  • 1/4 कप ब्राउन राइस फ्लेक्स
  • 2 कप दूध, गर्म और उबाला हुआ
  • 1/4 कप चीनी या आवश्यकता अनुसार
  • 1/4 कप कटे हुए मेवे और किशमिश
  • 1 बड़ा चम्मच घी
  • 1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर

Method
 

  1. एक नॉन स्टिक कढ़ाई में घी गरम करें। ब्राउन राइस फ्लेक्स को धीमी से मध्यम आंच पर महक आने तक भूनें।
  2. भुने हुए फ्लेक्स में 2 कप उबला हुआ, गर्म दूध डालें।
  3. 5 मिनट के लिए या जब तक फ्लेक्स अच्छी तरह से पक न जाएं और दूध काफी कम हो जाए तब तक पकाएं।
  4. चीनी के बाद मेवे और किशमिश डालें। एक त्वरित हलचल दें और एक और मिनट के लिए पकाएं।
  5. आंच बंद कर दें। इलायची पाउडर डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
  6. स्वादिष्ट ब्राउन राइस फ्लेक्स खीर को गरमा गरम या ठंडा परोसिये और खाइये. आप चाहें तो कुछ और कटे हुए मेवों से सजा सकते हैं।