बच्चों के लिए अंडे की जर्दी क्विनोआ स्टिर फ्राई
क्विनोआ आयरन, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक है। अब बच्चे भी इस अंडे की जर्दी क्विनोआ स्टर फ्राई रेसिपी से ये लाभ प्राप्त कर सकते हैं!
Ingredients
- 1 अंडे की जर्दी
- 1/2 कप पका हुआ क्विनोआ
- 1 छोटा चम्मच बारी1 छोटा चम्मच मक्खनक कद्दूकस की हुई गाजर
- 1 छोटा चम्मच बारीक कटी हुई फ्रेंच बीन्स (वैकल्पिक)
- 1 छोटा चम्मच मक्खन
- एक चुटकी काली मिर्च
Instructions
- एक पैन में मक्खन पिघलाएं। कद्दूकस की हुई गाजर और कटी हुई फ्रेंच बीन्स डालकर एक मिनट तक भूनें।
- पके हुए क्विनोआ को पैन में डालें और 1-2 मिनट तक चलाते हुए भूनें।
- क्विनोआ में फेंटे हुए अंडे की जर्दी और ताजी कुटी हुई काली मिर्च मिलाएं।
- लगभग 2 मिनट तक लगातार चलाते हुए भूनें ताकि अंडे की जर्दी भुन जाए और क्विनोआ के दानों पर लग जाए।
- अंडे की जर्दी वाले क्विनोआ को स्टर फ्राई करके गर्म परोसें।