ब्राउन राइस फ्लेक्स खीर रेसिपी
इस दिवाली, अपने मेहमानों को साबुत अनाज वाली मिठाई - ब्राउन राइस फ्लेक्स खीर परोसें, जो 100% ऑर्गेनिक ब्राउन राइस फ्लेक्स और सूखे मेवे से बनी हो!
Ingredients
- 1/4 कप ब्राउन राइस फ्लेक्स
- 2 कप दूध, गर्म और उबाला हुआ
- 1/4 कप चीनी या आवश्यकता अनुसार
- 1/4 कप कटे हुए मेवे और किशमिश
- 1 बड़ा चम्मच घी
- 1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
Instructions
- एक नॉन स्टिक कढ़ाई में घी गरम करें। ब्राउन राइस फ्लेक्स को धीमी से मध्यम आंच पर महक आने तक भूनें।
- भुने हुए फ्लेक्स में 2 कप उबला हुआ, गर्म दूध डालें।
- 5 मिनट के लिए या जब तक फ्लेक्स अच्छी तरह से पक न जाएं और दूध काफी कम हो जाए तब तक पकाएं।
- चीनी के बाद मेवे और किशमिश डालें। एक त्वरित हलचल दें और एक और मिनट के लिए पकाएं।
- आंच बंद कर दें। इलायची पाउडर डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
- स्वादिष्ट ब्राउन राइस फ्लेक्स खीर को गरमा गरम या ठंडा परोसिये और खाइये. आप चाहें तो कुछ और कटे हुए मेवों से सजा सकते हैं।