बच्चों के लिए मीठा मखाना रेसिपी
यहाँ आपके बच्चों के लिए सबसे अच्छा इम्युनिटी बूस्टिंग स्नैक है जो बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक है! बच्चों के लिए स्वीट मखाना रेसिपी बनाना आसान है और यह बच्चों के लिए सबसे अच्छा स्नैक है।
Ingredients
- घी – 2 चम्मच
- मखाना – 2 कप
- गुड़ – 125 ग्राम या 1/2 कप
- इलाइची पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच
Instructions
- एक पैन में 1 छोटा चम्मच घी गरम करें।
- मखाने को कुरकुरा होने तक सूखा भून लें।
- ट्रांसफर करें और ठंडा होने दें।
- धीमी आंच पर पैन गरम करें और 1 छोटा चम्मच घी डालें।
- गुड़ और थोड़ा पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- इलाइची पाउडर डालें।
- इसे तब तक चलाते रहें जब तक एक तार की स्थिरता न आ जाए।
- मखाना डालें और अच्छी तरह से कोट होने तक मिलाएँ।
- इसे बड़ी प्लेट में निकाल लें और कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें फिर प्रत्येक मखाने को अलग कर लें।
- मीठा मखाना परोसने के लिए तैयार है!